Бюджетный "безымянный" салат

mayonesa_nax — 10.02.2016 Наткнулся на сей рецеБт, не смог не поделиться прекрасным. Далее слог автора.

Всем привет, хочу поделится бюджетным вариантом "безымянного" салата, для которого вам потребуется 4 ингредиента:
1: яйца
2: крахмал картофельный
3: мясо
4: майонез

Смешиваем яйца и крахмал в соотношение 1 ст.л :1 яйцо (хорошо взбалтываем что бы не было комочков, НЕ МЕНЯТЬ СООТНОШЕНИЕ (если недосыпать крахмала, будущие блинчики будут рваться, а если пересыпать, то будут "резиновыми"))

затем жарим тонкие блинчики из полученной массы (массу НЕ солить)

после того как блинчики готовы, режим тонко мясо, солим, перчим (не жалеем перца) и обжариваем мясо (лучше всего брать свинину, хотя с курицей или обычным фаршем тоже ничего).
Пока готовится мясо, сворачиваем блинчики в трубочку и разрезаем на небольшие кусочки


Из 6 яиц получается 10-14 блинчиков. Обычно добавляю 300-400 гр мяса.(получается примерно 5 порций)
Ну и в конце смешиваем блинчики с мясом, добавляем майонез. Готово!
Получается вкусно, на праздниках салат идет на "УРА". Приятного аппетита!
P.S итоговой фото салата нет (скушали раньше чем сделали), и простите за качество фото, фоткала на телефон.

ссылко - http://pikabu.ru/story/retsept_3986754

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив