рейтинг блогов

«Большая еда»: кухня народов России

топ 100 блогов tanechka_s19.01.2021

В это воскресенье многие из вас получили новый выпуск рассылки редакции ЖЖ из цикла «Большая еда». Традиционно расскажу, какие рецепты вошли в этот выпуск. Он был посвящен национальным кухням России, — возможно, вы знаете, что в нашей стране живет более 190 народов.

1. Буузы или позы?

Алексей «Большая еда»: кухня народов России alexsvatov рассказывает о самом известном блюде Бурятии.

Фотография из блога https://alexsvatov.livejournal.com/
Фотография из блога https://alexsvatov.livejournal.com/

2. Мамин бэлеш 

Мама Нияза «Большая еда»: кухня народов России kukmor готовит, возможно, самый вкусный бэлеш. Ксения «Большая еда»: кухня народов России aksanova — супруга Нияза — делится семейным рецептом легендарного блюда татарской кухни.

Фотография из блога https://aksanova.livejournal.com/
Фотография из блога https://aksanova.livejournal.com/

3. Черёмуховый торт 

Ирина «Большая еда»: кухня народов России imungu рассказывает, как приготовить настоящий «сибирский пирог» из черёмуховой муки.

Фотография из блога https://imungu.livejournal.com/
Фотография из блога https://imungu.livejournal.com/

4. Сагудай с брусникой

В северной кухне используются продукты охоты и рыболовства. В блоге Светланы «Большая еда»: кухня народов России svitla_4ok вы найдете рецепт интересного блюда из рыбы.

Фотография из блога https://svitla-4ok.livejournal.com/
Фотография из блога https://svitla-4ok.livejournal.com/

5. Рецепты из Дагестана 

Готовим хинкал по-лакски, по-кумыкски, по-аварски, по-татски и читаем увлекательный рассказ Елены «Большая еда»: кухня народов России puma_blanca.  

Фотография из открытых источников
Фотография из открытых источников

6. Рыбный пирог

«Правильный уральский пирог получается с самой бедной и незатейливой рыбой», — рассказывает Вера «Большая еда»: кухня народов России verapapkova.

Фотография блогера https://verapapkova.livejournal.com/
Фотография блогера https://verapapkova.livejournal.com/

7. Камчатские котлеты 

Блогер ЖЖ — Сергей «Большая еда»: кухня народов России periskop.su — восстановил настоящий камчатский рецепт кальмаровых котлет 1983 года.

Фотография из блога https://periskop.su/
Фотография из блога https://periskop.su/

8. «Сердечный суп»

Приготовьте чувашские снитные щи вместе с Милой «Большая еда»: кухня народов России milli_one.

Фотография блогера https://milli-one.livejournal.com/
Фотография блогера https://milli-one.livejournal.com/

Надеюсь, что наши подборки помогут вам найти новые рецепты!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
На Новый год на ёлочку хотелось бы повесить... скажем так, вуду-кукол (а то мало ли): а) упоротых радфемок б) тех уёбков, которые размахивают ими, доказывая, что это и есть феминизм Новогодний вишлист такой, да. ...
...
А вот на пробу предложили доску для гриля и бумагу. С доской понятно, а вот бумагу кто использовал? Что за зверь? Выглядит симпотишно))) ...
Всем привет. После разбора домашней библиотеки появилось много книг на отдачу-продажу. Забирать можно в районе Yonge/Bloor по вечерам и выходным (могу подвезти к какой-либо станции метро) либо в районе Derry Rd/Mississauga Rd в рабочее время. Цены примерные, принимаю предложения. 7 ...
Параллельно со всем остальным иногда почитываю Лескова "На ножах" - произведение, которое, как ни странно, было "на полке" в советское время, наравне, например, с "Окаянными днями" Бунина или Купринской "Ямой". Оно описывает среду всевозможных ...