"Блонди" с овсянкой и шоколадными каплями

топ 100 блогов olyaw09.04.2012 Рецепт отсюда



2 и 1\4 стакана муки (стакан=250 мл.)
1 ч. ложка разрыхлителя
1\2 ч. ложки молотого кардамона (я не добавляла)
1\4 ч. ложки соли
1 стакан светло-коричневого сахара
1 стакан сливочного масла размягченного
2 ч. ложки ванильного экстракта
2 яйца
1\4 стакана меда
1 ст. овсяных хлопьев
0.5 стакана шоколадных капель (или измельченного шоколада)

Духовку нагреть на 180 градусов, форму размером 20 на 20 смазать маслом и посыпать мукой.
В миску просеять муку смешанную с солью и разрыхлителем.
Отдельно смешать масло, сахар, мед, яйца и кардамон, добавить муку и перемешать, получится смесь комком, густая, добавить овсяные хлопья и шоколадные капли, еще раз размешать, переложить тесто в форму, верх разровнять мокрой ложкой.
Выпекать печенье минут 20, пока зубочистка воткнутая в середину не будет выходить сухой.
Готовые блонди остудить прямо в форме, затем осторожно вынуть из формы и порезать на 18 квадратиков.



Приятного чаепития! Я как всегда делала пол порции, сахара добавляла меньше чем пол стакана, у меня получилось 9 квадратиков.



Сказать что это вкусно значит не сказать ничего, это просто БЕСПОДОБНО, в серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Попробуйте определить жанр книги Романа Пересветова «Тайны выцветших строк» по эпизоду, открывающему одну из глав. В больницу к умирающему приходит его лучший ученик и учитель, фактически на смертном одре, рассказывает ему про тайну, которая уже не первый век смущает посвященных. Ученик ...
Гастроэнтеролог посмотрел анализы постковидной диспансеризации в районной поликлинике (повышенный фермент печени, повышен. холестерин), поставил диагноз токсический гепатит. Никого из трех терапевтов ранее анализы не смутили, сама у них выпросила направление к гастроэнтерологу. ...
Ну, нет, я так не играю! Только, понимаешь, размечтаешься, только нарисуешь себе красивые-раскрасивые сбычи этих самых мечт, идешь... перед глазами уже радуга над... А тебе в лоб - бац! Если и сбудутся, говорят, то только до 60%. А остальные 40 как же?! Нет, я так не играю... ...
Речь была достаточно жесткой риторикой, но только риторикой. Это была рука, протянутая для примирения, потому что весь пафос речи заключался в том, что США и их сателлиты нарушают правила, и от этого хуже всем, в том числе им самим. Поэтому нужно ...
Средняя зарплата россиян, которой обычно оперирует власть в своих агитках и представлениях об уровне жизни россиян, является обычной обманкой. Это понимают россияне и всегда недоумевают, когда им дядя Вова в очередной раз из телевизора рассказывает о росте их средних зарплат. Средних ...