Блины на майонезе в День стейка и минета на Масленицу.))

inna_budapest — 14.03.2024 14 Марта в мире отмечают много разных праздников, среди которых есть даже День Стейка и Минета: неофициальный праздник в США и некоторых европейских странах. Этот праздник придумали мужчины в противовес Дню святого Валентина14 февраля, который уже стал восприниматься на Западе, как женский день.))
Сначала это был скорее популярный интернет-мем, однако в честь праздника сейчас уже выпускаются различные сувениры, а также ему посвящено много  видеороликов:
https://youtu.be/tiTQI7AXkA4?si=9E94tgpHaojoF1Pf

А у россиян сейчас в разгаре Масленичная неделя, которая делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда,  Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.
Поэтому в России стейки сегодня нужно заменить блинами.))
Поделюсь простым и необычным рецептом блинов, которые я испекла накануне.


Блины готовятся на майонезе. У меня давно стоял в холодильнике флакон покупного майонеза, а так как я постоянно готовлю свой домашний майонез, то этот покупной пришёлся очень кстати именно для блинов, которые получились тонкими,
нежными и вкусными.
Ингредиенты:

0,5 л теплой воды, 9 ст. л. муки (250-300гр), 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 ст. л. сахара 15 г ванильного сахара, щепотка соли,  2 ст. л. растительного масла.

Это для сладких блинчиков, а если готовите с солёной мясной начинкой, то сахара нужно добавить совсем чуть-чуть и щепотку соли.
Приготовление:
Взбейте миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавьте теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, и добавьте растительное масло. Даёте тесту постоять 20 минут.

Смажьте сковороду растительным маслом, но только один раз в начале жарки, поставьте её на средний огонь.

Небольшое количество теста равномерно распределите по поверхности сковороды. Обжаривать блины на раскаленной сковороде по 1–1-2 минуты с каждой стороны.

Из этого количества теста у меня получилось 10 блинчиков диаметром примерно 21см.




Тонкие, вкусные, пекутся легко. Жаль, что Путину не такое тесто замесили.))
https://twitter.com/i/status/1767841850885362128

Уже завтра -15 марта, в России начинаются выборы президента, которые закончатся 17 марта, а в Венгрии  будут отмечать государственный праздник: День венгерской революции 1848-1849 года
В результате революции либералов в Венгрии тогда установилась военная диктатура, были казнены лидеры революции вместе с генералами венгерской армии, свыше 1,5 тысяч человек приговорены к длительным срокам тюремного заключения. В стране была возрождена цензура и полицейский надзор над инакомыслящими.

Самоуправление Венгрии было ликвидировано, установлена абсолютная власть центра и отменена Конституция. Всю территорию королевства разделили на несколько административных округов, а Трансильвания, Хорватия, Славения, Банат и Воеводино были отделены от Венгрии и подчинены Вене.
Вот такие последствия получили венгры от либерально-демократической революции.

На этом фоне акция, которую готовит оппозиция в честь памяти Навального на избирательных участках в 12 часов 17 марта в России - Полдень против Путина, невольно вызывает ассоциации с последствиями Венгерской революции... 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив