Бывают дни, когда опустишь руки..

топ 100 блогов postum_main10.08.2014 И просто очень хочется пожрать...

Вот и решил я, вдохновленный постом http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-41.shtml , сотворить солянку. Вот набор для её изготовления. Каперсов - не нашел! Обошел все магазины в округе - нету. Мясо - телячий мова язык.
Думаю, пояснять, что и как, не надо:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 11


Пока варится мясо, режем вот так лук:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 2


Помидоры  надо ошкурить. Здесь засада.  Купить нормальные помидоры не получилось. Поголовно всякие парафинообразные красивые на вид несъедобные сферы. Наиболее похожими на помидор из детства показались мелкие, марки чумак. Обычно помидоры очищают от шкурок - обдав кипятком.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 3


 А вот этим кипяток не принес никакого вреда:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 5
Пришлось чуть прокипятить. Получилось:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 6

Теперь их режем и режем половинку вот этого перца. Сугубо для украшения перец:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 4

Вот оно все ждет пассеровки:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 7

Лук жарим на медленном огне, чтобы выпарить влагу:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 8

Перец.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 9
И помидоры.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 10


Мясо сварилось.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 12


Его надо побрить почистить:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 13

И порезать. А заодно и ветчину с колбасой:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 14


Прошлым летом, гуляя с берданкой,я набил белых грибов. Их - в дело!

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 15

Вот оно все в бульоне:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 16

И туда же следуют несколько соленых огурцов, прорезанных соломкой:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 17

Ну и оливки, как же без них.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 18


Также туда лимон, когда солянка в тарелке, сметана и рубленный укроп.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 19


Нравится?

Мне тоже нравилось.Попробовал - ерунда получилась. А всё почему? Посолить забыл!

Вот так или примерно так я провел этим летом.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Один из читателей прислал ссылку : "Трейлер фильма "Однажды в Украине". Феерическое зрелище. Много голых женщин и мужчин. Боевой гопак. Собачья мова". Заинтриговал)) В аннотации трейлера на Ютубе сказано: " Новый фильм Игоря Парфёнова. Уникальное событие в культурном пространстве ...
Сюда, на юг пришел штормовой ветер, и как то сложилось внутреннее мироощущение с тем, что наблюдают глаза. Для меня лично вопрос стоит теперь так: Кто наибнется первым, "РежЫм" или "Евробаблономика"? Говоря о  "европроблемах" люди часто вольно ...
Оригинал взят у 1500py470 в Ртутная память 2160 бит (12х10х18) Ртутная память или Delay line memory от легндарного UNIVAC I 18 трубок на 120 бит (10 слов 12 бит) время доступа 222 мкс фото при нажатии открывается в 24 Мп Настоящий heavy metal, так настоящий heavy metal :) ...
Слушай народ, эти спецы охренели. Я за тех, кто ноет и плачет, что 20000 руб. в месяц в России заработать нельзя. Сука, я уже им предлагаю 1500 руб. в день, а они, нет, мы лучше в "Проолетарском" за 15000 руб. работать будем, тут в тепле. Да, у нас и в тепле, и в холоде, но сами ...
У меня столько красивых пар, еще не выложенных в жж с прошлого года. Самим ...