Бывают дни, когда опустишь руки..

топ 100 блогов postum_main10.08.2014 И просто очень хочется пожрать...

Вот и решил я, вдохновленный постом http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-41.shtml , сотворить солянку. Вот набор для её изготовления. Каперсов - не нашел! Обошел все магазины в округе - нету. Мясо - телячий мова язык.
Думаю, пояснять, что и как, не надо:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 11


Пока варится мясо, режем вот так лук:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 2


Помидоры  надо ошкурить. Здесь засада.  Купить нормальные помидоры не получилось. Поголовно всякие парафинообразные красивые на вид несъедобные сферы. Наиболее похожими на помидор из детства показались мелкие, марки чумак. Обычно помидоры очищают от шкурок - обдав кипятком.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 3


 А вот этим кипяток не принес никакого вреда:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 5
Пришлось чуть прокипятить. Получилось:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 6

Теперь их режем и режем половинку вот этого перца. Сугубо для украшения перец:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 4

Вот оно все ждет пассеровки:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 7

Лук жарим на медленном огне, чтобы выпарить влагу:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 8

Перец.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 9
И помидоры.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 10


Мясо сварилось.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 12


Его надо побрить почистить:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 13

И порезать. А заодно и ветчину с колбасой:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 14


Прошлым летом, гуляя с берданкой,я набил белых грибов. Их - в дело!

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 15

Вот оно все в бульоне:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 16

И туда же следуют несколько соленых огурцов, прорезанных соломкой:

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 17

Ну и оливки, как же без них.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 18


Также туда лимон, когда солянка в тарелке, сметана и рубленный укроп.

 Бывают дни, когда опустишь руки.. 19


Нравится?

Мне тоже нравилось.Попробовал - ерунда получилась. А всё почему? Посолить забыл!

Вот так или примерно так я провел этим летом.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Николаевской области Украины развивается скандал, связанный с изнасилованием местной жительницы сотрудниками милиции и последующим штурмом райотдела возмущёнными людьми, против которых милиция применила слезоточивый газ и оружие. Местные руководители МВД отстранены от работы, дело ...
Минимальная зарплата в стране – 17 долларов. На нее можно купить 21 пачку лапши быстрого приготовления. Все. Так что в тренажерный зал им можно не ходить. С такими зарплатами не до жиру. Но девушки – они и в Северной Корее девушки. Хотят быть красивыми. Почти у всех из них есть один ...
Текст уже давно гуляет интернетом, но он совершенно дивный, как по содержанию, так и по форме изложения. Соу, инжой: Ален Самсон. Предлагаю взять на вооружение хотя бы одно конструктивное верование, оно же убеждение — особенно тем, кому ...
Боже. Надеюсь, Левиафан хотя бы хороший фильм! Будет обидно, если нет. Звягинцев по-разному мне нравится, и не всегда. А то трейлер - на странном видеоряде восторженные отзывы ведущих мировых изданий. Но надо идти, конечно. ...
Я довольно давно слежу за словоблудием творчеством нашего выдающегося политика современности -- Владимир Владимировича Путина и не устаю поражаться глубинам его невежества, помноженным на зоологический антисоветизм. Все помнят, как он оскорбил миллионы наших сограждан своими ...