Была на рынке я вчера..
olga_simonova — 12.04.2017И выбор сделан, что я буду готовить на обед...
Запеканка из кабачков с зеленым луком делается очень быстро, не пугайтесь....или с зеленью, укропом, например
Кабачки на рынке вовсю уже продают, от 70 руб за кг.
Диетическое блюдо....
Ингредиенты:
Яичная смесь:
3 яйца,
3 стол.ложки молока,
1 стол.ложку сметаны,
1 стол.ложку муки,
50 г сыра(натереть),
соль,перец,шепотку карри.
Приготовление:
Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером.
Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью.
Выпекать при 200 град 25 минут (до румяной корочки).
Остудить, нарезать. Приятного аппетита!
|
</> |