Бессмысленно и беспощадно...

mayonesa_nax — 04.10.2012
Котлеты с секретом



Для меня, наверное, навсегда останется загадкой, для чего фаршировать котлеты макаронами, но, может, вы меня переубедите. Ладно, еще наоборот - так "сюрприз" хотя бы более-менее оправдан))

Но больше поражает не сам факт существования этого блюда, а то, что, оказывается, оно имеет свою тонкую технологию приготовления! Итак, рецепт:

Фарш сделала как на обычные котлеты. Отварила немного рожек таких некрупных, что б они в котлете форму держали. Варить не до полной готовности, они потом дойдут, если котлетки потушить еще чуть-чуть, для надежности, все-таки дети будут лопать.
Большую ложку фарша выкладываю на муку, разравниваю лепешкой, фарш у меня не густой, а скорее, наоборот, чтоб котлетки нежные получились. Потом на фарш выкладываю немного вареных макарон, в одном направлении, поперёк разреза. Я котлету поперек разрезала на три части, а можно же вдоль, кто как захочет. Заворачиваю макароны в котлетку и жарю. Обжарила с трех сторон, в разрезе треугольник получился. И вуаля! Красота и вкуснота готова. Резала на глазах у ребяток, было весело! что там за секрет в котлете?! Подавать с салатиком, с овощами. И приятного аппетита!

http://maltzewa.ru/vkusnyachki/2010 

В этом рецепте тоже главное даже не майонез, а шикарное описание рецепта.

Огурцы 2шт
кукуруза 1банка
мясо вареное (любое)
майонез
соль по вкусу
Способ приготовления

Огурцы нарезать саломкой (угу, полстокана саломки), добавить кукурузу, мясо тоже нарезать саломкой (и только в такой последовательности!) и заправить майонезом!
Приятного аппетита! У вас все должно получится. Я в вас верю. (как оптимистично!)


http://www.koolinar.ru/recipe/view/49679

А тут  у нас, нет-нет, это не расчлененка и останки дохлого динозавра, тут у нас "Баклажаны, фаршированные овощами!!!" (и только так - с тремя знаками восклицания). При чем овощами громогласно названы две морковки и один-два перца на 5 кг синеньких.


http://kedem.ru/zagotovki/20120718-zagotovki/

И напоследок, очередной удар по печени - корейская морковка с майонезом на подушке из чипсов

http://www.koolinar.ru/recipe/view/34199

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив