Комфортное рабочее пространство: как правильно выбрать стулья для офиса 
Санкции с китайского автопрома не снимут, т.к. он и под санкциями оперативно 
СвященноДТП 
Машиностроение. Русская газовая турбина ТМ16 повергла в шок Siemens и General 
ДСВ 
"Ночь тиха, пустыня внемлет богу..." 
Сейчас в американских СМИ: РФК-младший, новое лицо здравоохранения в Америке. 
День в истории. «Пегас литературного власовца» 
Вспоминая СССР ... старые фото
14.05.2011 —
Наточила косу и пошла в народ
Баклажаны со шпротами - это возможно!
inesacipa — 15.05.2011
Эксперименты с баклажанами продолжаются. На этот раз я адаптировала
рецепт из журнала "Гастрономъ", сама бы я до столь революционного
сочетания - баклажаны с рыбой - не додумалась. Хотя кое-что
изменить пришлось.
Вам потребуется:
3 больших баклажана
10 крупных шпрот
3 куска черного хлеба
75 г твердого сыра
полпучка укропа
полпучка петрушки
4 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль, перец
Баклажаны почистить и порезать кубиками со стороной 1-1,5 см. Обжарить на растительном масле, выложить в сито, слить лишнее масло. Срезать корки с хлеба, порезать такими же кубиками, слегка обжарить на масле из-под баклажан.
Зелень и чеснок измельчить блендером, смешать с солью, перцем и майонезом.
Выложить баклажаны и хлеб в блюдо с высокими краями, перемешать. Сверху полить майонезом, выложить шпроты целиком, посыпать тертым сыром.
Это, конечно, не салат - блюдо весьма жирное, но это очень вкусная закуска.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Человек с невероятным именем Мюд Мечев (1929-2018). Мечев - реальная фамилия, Мюд - советская аббревиатура "Международный юношеский день". Он ещё и Мариевич (с матчеством, мать - Мария). Художник отличный - в духе советских "суровых". А ещё Мюд Мечев дал интересное переосмысление ...
F .Varvara Варь , а ты что на перемену не встаёшь? ...
Сама не заметила, как прочитала толстенную, советского ещё издания трилогию Владимира Беляева «Старая крепость». О недостатках книги сказано и без меня достаточно, а я хочу поговорить о её достоинствах. Точнее, о том, что мне показалось достоинствами. Во-первых, автор знает, любит, а ...
А давайте сегодня про приятное. Вот у вас же было что-то приятное сегодня? Вот и у меня было. У меня сегодня был президент. Ну, не конкретно у меня, а в городе, в котором мы останавливаемся. В связи с этим нам не разрешили стоянку в нашем обычном месте, и мы причалили на самой-самой ...
И в завершении на сегодня -- два сообщения о Ближнем Востоке Начинаю с авиакомпании Air India , которая предусмотрительно отменила полеты в Тель-Авив на неопределенный срок Источник фотографии: ...
