Ай,не знаю тему...как то нет настроения...

warunik — 28.08.2010 ...уже почти сутки бесконечный дождь.Верните жару,что ли*равнодушно*   Вчера увидела у karaidel  салат и пошла,и сделала! Правда,пришлось за салатом пропутешествовать по району.В итоге только Айсберг нашла...что творится?! То гречки нет,то салата...
А мама попросила на День рождение сделать ей вместо торта маково-яблочный пирог . Просто напоминаю,что у меня есть вкусный,нежный,сочный,необыкновенный пирог))




Салат с грибами и вялеными помидорами:
слова автора

1 горсть бейби-микс
4 средних шампиньона
4 вяленых помидора
1 ст.л. тёртого пармезана
1 зубчик чеснока
1 филе анчоуса
1 ст.л. оливкового масла (плюс ещё 1 ст.л. для обжарки грибов)
соль
крупномолотый перец

Шампиньоны порезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета. Вяленые помидоры порезать полосками. Чеснок мелко порубить и растереть в ступке с анчоусом, солью, перцем и маслом. Зелень выложить на тарелку, сверху уложить грибы и вяленые помидоры, полить заправкой, посыпать пармезаном.



Все ингредиенты я брала на глаз

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив