Какие привлекательные бонусы можно получить в онлайн казино Пин Ап? 
Лёгкая улыбка романтизма 
Что скрывали власти про первый полёт Юрия Гагарина 
Причины провала глобализации: отделим гуманитарных интеллигентских мух от 
Россия в поисках идеологии 
Снимки из Instagram Татьяны Котовой 
Богиня Америки, фея горы и Вашингтон, побеждающий тигра: старинные манга на 
Война на Украине (04.04.24): Авдеевка, Часов Яр, Северск, Сватово — фронт атак 
Россия вошла в топ-10 стран по количеству супружеских измен Приветики)))) Я еще не ушла, но уже по вам скучаю)))))) Что хотела сказать, а вернее попросить У меня (да и у многих вас) есть вкусный френд ksy_putan Она меня научила правильно выплескивать свою агрессию в нужное русло. Если будете ее внимательно ...
Австрийские булочки с вишней
jd_ganna — 01.02.2022
Праздники закончились, ну, почти – говорят, сегодня очередной
Новый год. Не знаю, нравятся ли тиграм булочки, но у меня в копилке
рецепт булок и салата, булки наверно подойдут больше. Или нет? В
любом случае, счастливого Нового года! )))
Откопала недавно припрятанные рецепты, сколько оказывается у меня
ещё работы!
Эти булочки с вишнёвой начинкой почему-то записаны как австрийские. И начинка у них какая-то сложносочинённая… Но меня интересовало тесто. Пекла два раза, отличные булки! Были одобрены всем семейством, и включены в домашнюю кулинарную книгу.
Тесто простое, не требует особых навыков. Легко замешивается, в работе податливое. Булочки формовать приятно, тесто раскатывается хорошо. Готовые изделия не черствеют в течение нескольких дней.
500 г муки,
310 мл молока,
30 г сливочного масла,
2 ст. л. сахара,
22 г свежих дрожжей (или 7 г сухих),
1 ч. л. соли.
Для начинки использовать замороженную вишню или вишнёвое варенье.
В 100 мл тёплого молока растворить сахар и дрожжи. Оставить на
5-10 минут в тёплом месте для подъёма.
В миску просеять муку, добавить соль, оставшееся молоко,
растопленное масло и дрожжи с молоком. Замесить тесто, положить его
в миску или контейнер, накрыть салфеткой (крышкой) и оставить в
тёплом месте на час и более (тесто должно увеличиться в 2-2,5
раза).
Форму (или формы) для запекания смазать сливочным маслом. Тесто
разделить на 16-18 равных частей и сформировать булочки: тесто
раскатать в круг скалкой или размять руками, в центр каждого круга
выложить по чайной ложке начинки. Защипнуть края теста, перевернуть
булочку швом вниз, округлить её руками. Так сформовать все булочки,
уложить их в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Накрыть
булочки салфеткой и оставить для подъёма в тёплом месте на 30-40
минут.
Смазать булочки разболтанным яйцом. Выпекать 25-30 минут при
180С.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Австрийские булочки с вишней
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Министр экономического развития Улюкаев сообщил, что российская экономика попала "в идеальный шторм" и больше никогда не будет расти прежними темпами. При этом Улюкаев не стал повторять привычную начальственную мантру о супостатах, по чьей вине так случилось, а прямо сказал, что "...в как ...
Кошка очень хорошо передает наше удивление, когда мы утром выглянули в окно :)
Потому что там куча снега!
Вчера мы читали предупреждение, что у нас за ночь может выпасть ...
Мои финансы, очевидно же. Пришло извещение от водоканала о том, что мне обрубять водоотведение. С этой шарашкой-шиномонтажкой деньги утекали сквозь пальцы, накопился долг по коммуналке В общем дали мне 3 дня на поиск бабок, поставили на счетчик. Я в жопе шоке! Поэтому решила дать ...
Вы сегодня уже молились, были в храме? Вот интересный сайт. Заходишь, молишься, ставишь свечки (почти как настоящие горят). Слышится звон колоколов, пение птиц... Ссылка на сайт http://claus.msk.ru/ Там разные часовни на выбор. Спасибо captaindi за ...
