Р-7: 5 мифов о поддержке в IT 
День самоуправления #6 в марафоне #веснаестьвесна 
Рижский бальзам из СССР 
Сила мысли. Что захочешь, то и получишь. 
Окошко для кошки 
Контрольная точка: Полночь 
Под Челябинском открыли новый физкультурно-оздоровительный комплекс 
Опять зима на белом свете? 
ДАКС-2022 ч1-2: начало работы салона. «Россия Ивана Шмелева: миф, модель, реальность? О пасхальном романе “Лето Господне”». К 150-летию со дня рождения писателя. Образ, который мерцает на страницах «Лета Господня», — это образ соборной, православной России. Он не «идеален», там изображаются не святые, а грешники, но такие ...
Aubergines grillées à la tomate et au basilic - Баклажаны с помидорами и базиликом
irenka2501 — 17.07.2011
Из книги "Cuisine d'été".Быстрый и легкий вариант закуски или гарнира к мясу.
По желанию можно добавить кубики моцареллы.
на 6 персон
3 баклажана
6 крупных спелых помидоров
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 пучок базилика
оливковое масло, соль, молотый черный перец
Духовку прогреть и переключить на гриль. Баклажаны помыть, обсушить и нарезать кольцами, толщиной 0,5 см.
Разложить на противне, покрытом бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь в течение 20 минут.
Помидоры помыть, лук почистить, нарезать все мелкими кубиками, положить в кастрюльку с толстым дном, сбрызнуть оливковым маслом, слегка посолить, поперчить, довести до кипения, добавить мелко нарезанный чеснок и тушить на умеренном огне 20 минут, постоянно помешивая.
Баклажаны вынуть и остудить. Базилик помыть и обсушить.
Переложить кружочки баклажанов на большое блюдо, на каждый выложить горячий соус из помидоров.
Перед подачей блюдо поставить на 3-5 минут под гриль и посыпать мелко нарезанными листьями базилика.
Для тех, кто считает углеводы - блюдо с низким гликемическим индексом, можно есть без проблем и белого хлеба.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Сегодня, пожалуй, будем заканчивать с нашей интересной (я надеюсь) серией. Итак, у нас осталось 2 исторических персонажа. Это граф де Рошфор и Фельтон. По мне - Рошфор это один из самых ярких и интересных ролей в фильме. Первоначально эту роль предлагали Михаилу ...
Бордель на выгуле. "За монастырскими стенами" ("Внутри монастыря", "Interno di un convento") . Томящиеся в стенах монахини изнывают от неудовлетворенной похоти, что в конце концов приводит к трагедии. "Поздний" Валериан Боровчик с уклоном в эротику. Намеренно скандальный фильм, ...
как объяснить это необычайное явление? Теплом и влажностью кожи ладони? Да вы что! - Верно сказано, телекинез! (картинка кликабельна) Ещё очень любят эти люди прикладывать к телу ложки, вешать на ниточке листы бумажки, и стараться на них не ...
Читали уже про бобров из-за которых наводнение в в Польше началось ? :) прочитал новость, сижу ржу. так и хочется перед ней вставить цитату команды КВН ДИФ из Ярославля"Министр путей сообщения заявил, что в плохом состоянии российских дорог ...
