Абхазия 2012. Где растет настоящий чай, и куда не доезжают туристы

grenoble — 10.09.2012

При помощи жестоких пыток, обмана, коварства и природной повышенной коммуникабельности, у торговцев, оккупировавших подходы к Голубому озеру, я выяснила, где растет чай.

Хотя... выяснила весьма относительно. Т.к. если бы мы не отловили на дороге подростка, у кого бабушка оказалась держательницей небольшой чайной плантации, мы бы практически ничего не увидели. Как вы понимаете, в стране, где даже нет указателей на главные достопримечательности, ожидать появления указателей на чайные кусты просто нельзя.

Так что и я вам сдам адреса-пароли-явки. В двух словах, а дальше ищите сами. То самое находится под Гудаутой.

Итак, в путь!
В Абхазии в большой моде живые лежачие полицейские. Они есть двух видов: горы (а на горе много памятных досок), либо коровы. И в коров врезаться как-то не принято

2. Итак, нами по дороге был захвачен в плен мальчик, который и отвез нас на деревню к бабушке. Бабушке был предварительно нанесен звонок, а мальчик попросил "давайте только не очень долго, и отвезите меня, пожалуйста, на то место, откуда привезли".

Хочу заметить, несмотря на то, что родной язык у мальчика был абхазский, по-русский он говорил чисто, без малейшего акцента. Т.е. в Абхазии до сих пор учить русский считается хорошим тоном. Возьмите 16-летнего юношу в любой другой стране бывшего СССР. Русский язык? Не, не слышали.

Мы доехали до бабушки. Деревня, даже больше похожая на дачу, очень приличные домики, по заборам вьется виноград. Нам сразу сообщают план: быстро смотреть плантацию, потом отдыхать и пить вино. Плантация располагается сразу за участком (или усадьбой?).

Нам показывают, какой лист срывается, какие семена даёт чай, разрешают все потрогать, понюхать и попробовать на вкус.


3.


4. Вот это семена чая.


5.  Плантация


6.


7. Вот этот лист станет вкусным чаем


8.


9.  А это инжир. Он растет в саду около дома. Уообще там прекрасный сад - и яблони, и хурма, и инжир, и виноград.


10. Домашнее вино. Натуральное. Молодое. А тому, кто был за рулем, налили с собой :)


11. Как нам уже и рассказывали абхазы, нормальное домашнее вино можно попробовать только таким способом. На рынке купить хорошее невозможно.


12.  Хозяева


13. Он - абхаз. Она - грузинка. И они совершенно не в восторге от межнационального конфликта, устроенного правительством. У них в семье конфликтов нет.

14. А это чай. В зависимости от способа сушки он становится зеленым, желтым или черным. Мне больше всего понравился именно черный. Зеленые чаи не похожи ни на индийские, ни на китайские. Объяснить этот вкус не смогу, надо пробовать.

Вот этот оказался самый ароматный: смесь желтого и черного. Но в заварке, на мой вкус, он все же проигрывает черному.



15. Вот это желтый


16. А эжто - еще неизвестно каким будет, т.к. его только-только собрали


17. Вот так сушится чай. В отдельно отведенном ангарчике. Кучки, тазики...


18.


19. А еще мы попытались узнать, где же продают нормальный хороший горный мёд.  Который, как для себя, безо всяких хитростей. Хозяйка в результате повела нас к соседям. Представила племянниками из России. И в результате мы стали обладателями 2 трехлитровых банок прекраснейшего мёда.

Пока ждали, понаблюдали за соседским скотным двором.
Ульи. Гораздо менее гламурные, чем вдоль дороги на Рицу. Еще есть у них передвижные. Но они в горах.



20. Гусь идет на разведку


21. Кролик, гуляющий свободно


22. Ах, эти ушки на просвет!


23. Разведка доложила, что путь свободен!
Вообще, хитрые гуси используют грузовик вместо тента.


24.  Куры разных возрастов перемещаются по двору свободно. Но фотографа не жалуют


25. А это крольчата. Их маме страшно не понравилось вторжение, поэтому мне пришлось срочно ретироваться.


26.


27. Нам предлагали остаться: места в доме много, рядом прекрасные места, где нет туристов вообще, но наш путь лежал в Новый Афон. Но об этом в следующей серии.



28.


Предыдущее про Абхазию:
Абхазия - инструкция по применению
Часть 1: Рай для ценителей заброшенных мест и остатки былого величия
Часть 2: Озеро Рица. Красоты природы и кошмары туризма

Оставить комментарий

Популярные посты:

macrinus

Почему бухгалтерию лучше передать на аутсорсинг?

andrei_bt

18 апреля 2024 года состоялась церемония посвящения M10 Booker

kiowa_mike

Когда же весна - спрашивает нас котик от blackcattrails

nathoncharova

К черту этикет! Королевы, которые умели зажигать по полной

shushpanzer_ru

Инженеры подружились с "Тритоном"

rivka381

Синдром спасательницы.

shi_ra

Сводка последней недели и выходные

simart

признаки Весны... (2)

uctopuockon_pyc

Цирк-шапито

• Ранее
• Архив