А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы.

Вкусный обед - это источник неиссякаемого удовольствия.  А когда мы получаем удовольствие, в нашем организме вырабатываются «гормоны счастья и радости»

 " alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />

«Гормоны радости» были открыты в середине 70х годов прошлого века. Оказалось, что в клетках мозга содержание их повышено, когда человек испытывает удовольствие, счастье, радость. Первые выделенные вещества получили название энкефалинов. Они вырабатываются в клетках гипоталамуса и гипофиза. По химическому строению гормон счастья сходен с морфином. Не удивительно, что эффекты у них так похожи. Сейчас известна целая группа таких веществ. Они объединены под общим названием эндорфины и имеют однотипное химическое строение. Это гормоны белковой природы, в молекуле которых обязательно присутствует энкефалин.

Эндорфины являются медиаторами так называемых опиатных рецепторов. Они оказывают обезболивающее действие и вызывают состояние эйфории, удовольствия, радости. С их помощью организм как бы награждает сам себя за достижение целей, которые он сам себе и поставил. Скажем, при победе в соревнованиях, при любых успехах в жизни, при поедании вкусной пищи, сладостей, при занятиях сексом эндорфин, гормон счастья, повышается. Благодаря этому центр удовольствия, находящийся в мозгу, получает соответствующий сигнал, и человек испытывает удовольствие, степень которого определяется уровнем эндорфинов. Кроме эндорфинов, на настроение и жизненный тонус человека влияют серотонин и норадреналин, нейромедиаторы, осуществляющий связь между нейронами мозга. При их выраженном недостатке развивается состояние, носящее название эндогенной депрессии. Она проявляется пониженным настроением и негативным мировосприятием, иной раз доводящим человека до самоубийства.

Серотонин, образующийся в эпифизе и в клетках пищеварительного тракта, вызывает чувство бодрости и радостного настроения. Его предшественник, триптофан, поступает в организм с пищей. Его много в шоколаде, орехах, бананах, сладостях, молоке. 

Юбка 44-го размера, плоский живот и идеальные ноги – источник нескончаемого счастья для любой барышни. Поэтому 
Те, кто не испытывает недостатка в соматотропине, не сидят на диетах. Все, что они съедают, уходит на строительство мышц и сжигание случайно отложившегося жира.Давайте посмотрим, как относились к еде знаменитые люди.

Александр Пушкин

" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />

«Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом», - говорил поэт. При этом Пушкин предпочитал простые блюда. Любил гречневую кашу, котлеты и картошку. Последнюю для него сначала варили, а затем обжаривали. На сладкое предпочитал варенье из крыжовника и фрукты. Пётр Вяземскийписал о своём друге: «…Помню, как в дороге съел он одним духом двадцать персиков, купленных на Торжке. Мочёным яблокам также доставалось изрядно…»

Совет эксперта. Не поддавайтесь модным диетам, которые пропагандируют раздельное питание. Картошку с мясом (котлетами, например) многие считают слишком тяжёлой едой. Хотя между желудком и тонким кишечником находится двенадцатиперстная кишка, в которой переваривается вся пища одновременно, так что нет смысла есть всё по очереди. Есть можно всё, но в меру.

Лев Толстой

Толстой предпочитал на завтрак овсяную кашу и ячменный кофе. Причём в кашу он часто вбивал яйцо. На обед любил щи из квашеной капусты. Мясо и рыбу Толстой в последние годы жизни не ел.

Совет эксперта. Завтрак - это заряд энергии на день, не пропускайте его. В рационе мужчин обязательно должны присутствовать продукты животного происхождения. Нормальное функционирование половых гормонов невозможно без холестерина, которого много в мясе и яйцах. Желающие иметь здоровое потомство мужчины детородного возраста не должны отказываться от жирных продуктов.

Оскар Уайльд

Ненавижу, когда несерьёзно относятся к еде. Это неосновательные люди и притом пошлые.

У меня простые вкусы. Мне достаточно самого лучшего.

После хорошего ужина можно простить всех, даже своих родственников.

Когда я расстроен, единственное, что меня успокаивает, – это еда. Когда же у меня действительно крупные неприятности… Я отказываюсь от всего, кроме еды и питья.

Марк Твен

" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />

Когда приходит время ужина, обнажается истинная сущность человека.

Часть секрета успеха в жизни – есть то, что тебе нравится, а затем дать пище бороться внутри.

Агата Кристи

" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />

Эта стройная женщина признавалась, что была жуткой обжорой: «Принимая во внимание количество пищи, которое я поглощала в дет­стве и юности, просто не могу взять в толк, как мне удалось остаться такой тощей».

Михаил Булгаков

Булгаков слыл гурманом, еда была одним из главных действующих лиц его книг: «яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках», «филейчики из дроздов с трюфелями». В жизни побаловать себя такими разносолами возможность была не всегда. Говорят, Булгаков ненавидел картофельные котлеты из столовой, а на крупные гонорары отправлялся в ресторан, где заказывал шашлык, вино и фрукты.

Совет эксперта. Ешьте вкусную еду! Переваривание пищи начинается с того момента, как вы увидели и почувствовали запах вкусной еды. Это стимулирует выделение слюны и желудочного сока, а в дальнейшем способствует нормальной переработке и усвояемости пищи.

Николай Гоголь

Писатель создал кулинарный словарь - приложение к первому изданию «Вечеров на хуторе близ Диканьки». А его любимым блюдом были макароны, их он мог есть бесконечно. Гоголь также слыл сладкоежкой. Друг Гоголя,критик Михаил Погодин, писал: «Запас отличного чаю у него никогда не переводился, но главным делом для него было набирать различные печенья к чаю. И где он отыскивал всякие крендельки, булочки, сухарики, это уже знал только он, и никто более…»

Совет эксперта. Не отказывайтесь от сладкого. Глюкоза нужна для работы головного мозга. Улучшается память, внимание, повышается выносливость.

Сальвадор Дали

«Я ем только то, что держит форму. Всё прочее мой разум отвергает», - заявлял Сальвадор Дали.

Художник был оригиналом в еде. И даже проиллюстрировал поваренную книгу с замысловатыми рецептами. На завтрак художник ел морских ежей с хлебом и сливочным маслом. На обед любил чесночный суп, а русская жена Гала приучила его к чёрной икре.

Совет эксперта. Для того чтобы человек полноценно развивался и мог реализовать себя, ему необходимо питаться разнообразно. 

Эрнест Хэмингуэй

Вот уж кто истинно умел наслаждаться едой и напитками, так это Хемингуэй! Читая его строки, испытываешь аппетит и радость за гастрономические удовольствия писателя, так талантливо разделившего трапезу с читателями!

«Мы пили темное или светлое пиво и молодые вина, а иногда вина урожая прошлого года. Лучше всего были белые вина. Еще мы пили кирш, изготовлявшийся в долине, и анзенский шнапс, который гнали из горной горечавки. Иногда на обед подавали тушеного зайца с густым соусом из красного вина, а иногда оленину с каштановым соусом. В этих случаях мы обычно пили красное вино, хотя оно было дороже белого, но самое дорогое стоило по двадцать центов за литр. Обычное красное вино было дешевле, и мы тащили с собой бочонки в Мадленер-Хаус. 
А на завтрак у нас был свежеиспеченный хлеб или гренки с чудесными консервированными фруктами и кофе в больших чашках, свежие яйца, а если хотели, то и отличная ветчина».

Шэрон Стоун

" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " /> 

Что съедает Шэрон, чтобы излучать красоту и энергию?

На завтрак: овсяную кашу с изюмом, яблочный сок.

На обед: фасоль в томатном соусе с постным мясом, зеленый салат, обезжиренный йогурт.

В промежутках между приемами пищи актриса не оказывает себе в дистиллированной воде и травяных чаях – она выпивает не менее двух литров жидкости в день. А если ей хочется перехватить что-нибудь до ужина, выбирает чернослив – идеальный, с ее точки зрения, продукт для внепланового перекуса.

Люсиль Болл

 " alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />" alt=" А вы любите вкусно покушать? | Добро, зло, мораль, нравственность, этика, нравы. " />

Секрет молодости заключается в том, чтобы жить честно, есть медленно и лгать о своём возрасте.

Итак, а вы любите вкусно покушать?