А не хлопнуть ли нам?..

luvida — 31.01.2023

День рождения водки сегодня, как любезно сообщила с утра Анастасия the_bestova

На самом-то деле просто в этот день, 31 января 1865 года, великий русский химик Д.И. Менделеев защитил свою диссертацию «О соединении спирта с водою». 

Случилось это событие в Санкт-Петербургском государственном университете, в музее которого и хранится сей бесценный документ.
В нём говорится «о наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды», «об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», «о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %».
И нет ни слова ни о водке, ни даже о физиологическом или о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм.

Но мы же люди умные, нам не надо так вот прямо, мы с полунамёка всё понимаем.
Тем более, что, поговаривают, сам Дмитрий Иванович сей продукт очень даже уважал, и не только с научной точки зрения. 

Термин «водка» появился лишь в 1936 году, вместе с принятием в СССР ГОСТа.
А спиртной напиток, называемые нынче водкой, появился в России намного раньше.
Когда точно – кто ж теперь скажет?
Одни уверяют, что «белое хлебное вино» завезли в Россию из Скандинавии в 16 веке.
Другие возражают, что из Генуи привезено оно было веком раньше.
А третьи снисходительно смотрят на первых и вторых и головой качают: да ещё, мол, в 11—12 веках на Руси крепкие напитки в ходу были... 

И пусть себе спорят.
А у нас сегодня – день рождения русской водки.
И не хлопнуть ли нам по стакашку?
Томатного сока, например...
И вкусно. И полезно.

Оставить комментарий

Популярные посты:

didius

Кому подойдёт онлайн-казино Vulkanstars

your_food_today

Редька

pantv

Ездили в гости на дачу к друзьям

everstti_rymin

Культурненько

wildcompany

Крапивница

pantv

"Спартак М" - "Зенит" ● Кубок России ● Кто победит и как сложится матч?

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 2 апреля

george-rooke

Хаклюйт, торговля с врагом.

morena_morana

Мне бы женщину в собственность, тогда бы я ее обеспечивал

• Ранее
• Архив