А кексы-то сырые!

топ 100 блогов anton_i_masha16.08.2015
Какие пирожные вы любите больше всего? Я, кажется, обожаю все =)
В последнее время пристрастилась к шоколадным кексам с жидким центром, всегда их в кафешках заказываю, когда с девчонками ходим поболтать.
Вчера я снова возомнила себя кулинаром-кондитером, а потому решила испечь их самостоятельно.

А кексы-то сырые!

Испечь кексы оказалось несложно:
- пачка сливочного масла
- 2 плитки горького шоколада
- ½ стакана сахара
- 3 целых яйца + ещё 3 желтка
- мука, 60 гр
Печь 7-10 минут при 200 градусах.

Кексы получились неплохие! Но Тоша мне сказал: «А почему они внутри не пропеклись? Надо было держать подольше!» Нормальный вообще?!! Я стралась, значит, чтобы получился этот мой любимый жидкий центр, а он мне говорит, что они не пропеклись!!!
Короче, съела я одна все 10 кексов, ещё и с мороженкой =)

Но на этом Маша не смогла остановиться, конечно же. Захотелось необычного варенья. Решила сварить кабачковое. Кто бы мог подумать, что из каких-то там кабачков получится такая вкусняшка! Тут все просто: 1 кг кабачков нарезать кубиками и засыпать 1 кг сахара, дать постоять, пока сок не выделиться, добавить цедру 1 лимона, варить на медленном огне примерно минут 40-50. Если не пробовали, то обязательно исправьте это недоразумение!

А кексы-то сырые!

А вы чем домашних балуете? =)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В первую очередь, до конца января 2017 года, Кабинет министров должен принять решение о монетизации субсидий , а Фонд гарантирования вкладов - заказать аудит работы Приватбанка в последние полгода до национализации. Также надо выбрать международного аудитора для оценки ...
Еще раз в отношении "Кузнецова". Важное дополнение. Док, похоже, "того"... тю-тю... А еще очень правильно по поводу олимпиад, универсиад и чемпионатов, столь любимых нашим Межгалактическим Наногением. . За Православие, Новороссию и Стрелкова вчера в 23:00 Виктор Имантович Алкснис: ...
Умка у нас всего три недели, а кажется, что была всегда. За это время прибавила три килограмма (выросла почти в два раза, когда мы ее взяли, в ней было 3,5 кило). Категорически отказывается от сушки, обожает куриные головы. Научилась устанавливать контакт глаз на свою кличку, командам ...
1. Владимир Путин назвал Россию «не просто страной», а «отдельной цивилизацией», сославшись на то, что у нас многонациональная страна со множеством культур. Впрочем, у понятия локальной цивилизации общепринятого определения нет, так что при желании можно сколько угодно спорить о ...
Катаю я тут значит ранговые, с мечтами когда-нибудь получить Атланту с дымамы. Выигрываю бой, захожу открыть первый сундучок и тут немая сцена: В зобу дыханье сперло и палец судорогой свело на кнопке PrtScr. Немного отойдя и пощупав Атланту в порту на предмет реальности всего ...