17/100 Сырный крекер......

топ 100 блогов sonja_ksu22.02.2011  Сырный крекер - прекрасная закуска.....приготовьте намазку из творожного сыра и зелени, сверху положите креветку, или немного икры, или кружок редиса - вообщем раздолье для фантазии.....Очень вкусно и просто!!!

сырный крекер


Нам понадобится:

100 гр муки
100 гр твердого сыра
70 гр слив.масла
несколько ложек воды
соль по желанию


Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками или в блендере.....Добавлять по ложке воды пока тесто не соберется....Убрать на 1 час в холодильник.

Раскатать толщиной 2-3 мм и нарезать произвольно...Я резала ножом для равиоли. Посыпать маком, кунжутом. Выпекать при 180 градусах...примерно 5 минут...  

сырный крекер


сырный крекер

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не знаю, читали ли вы уже об этом высказывании на "Гайдаровском форуме" одного из ведущих менеджеров РФ, занимавшего высочайшие посты в системе управления хозяйством, а ныне возглавляющего базовый банк страны -- Сбербанк Герман Греф Источник фотографии:  http://thenews.kz/2011 ...
Да уж, небыстро. Но результат хорош! это спереди это сзади это молния и подклад а это схема, вдруг кому нужно... ...
Хочу предложить вам приготовить шикарную горячую закуску под пиво. Это очень вкусно! "Картофельные шкурки" - это рецепт американской кухни, впервые блюдо появилось в 1974 году, в сети ресторанов T.G.I. friday's. И, кстати, оно до сих пор есть в их меню! Ингредиенты: Картофель ...
Перепост полезного материала на филологическую тему с политическим уклоном. Каюсь, что никак не могу избавиться от некоторых дурных привычек. В носу больше не ковыряюсь, но вот намедни снова ввязался в бессмысленную, ну назовем это мягко, дискуссию. На этот раз на тему украинского ...
Это предновогодний портрет коллектива блога ibigdan :) Наша команда уходит в отпуск до 9 января, чего и вам желаю. Но не только этого. Пусть фраза «не в деньгах счастье» будет для вас очень естественной, но не в том смысле, что «деньги есть, а ...