15 июля 1930 года в СССР была введена карточная система распределения мяса


С началом коллективизации почти сразу же стала ощущаться нехватка основных продуктов питания, прежде всего мяса и масла. Вступая в колхоз, крестьянин предпочитал прирезать собственную скотину, а уж затем идти строить новую жизнь. В этих условиях власти решили без лишней огласки ввести карточки на мясо для наиболее ценных категорий работников общим числом 14 млн. человек.
Пролетариям обеих столиц, а также шахтерам отныне полагалось по 200 граммов мяса на 20 дней в месяц. Остальную рабочую массу распределили по степени важности производства для индустриализации страны. Минимальная мясная норма для рабочего составляла 100 граммов на 10 дней в месяц, а для служащих и того меньше – 75 граммов на те же 10 дней выдачи.
Стоит сказать, что карточная система распределения товаров и услуг стала характерным признаком советской модели социализма. И после официальной отмены карточек (1948 год) трудящиеся многих регионов СССР снабжались мясом и другими продуктами питания по спискам, приглашениям и прочим разновидностям карточек.
Найдено здесь: https://vk.com/anti_soviet_coalition2_0?w=wall-131617902_365807

или
