11/101 Пирог с оливковым маслом/Torta con olio di oliva

топ 100 блогов moi_natali20.04.2012 Фаворит номер два. Невероятно вкусный пирог!!! Невероятно! Хотя, я бы скорее всего его кексом именовала.

11/101 Пирог с оливковым маслом/Torta con olio di oliva



Никогда не думала, что тесто на оликовом масле может быть настолько пористым и воздушным! Оказывается может.
Элла еще предлагает разрезать пирог и промазать его заварным кремом, тогда получится настоящий торт.
Короче, вкусно безумно, но попа спасибо не скажет))) Бегом заниматься спортом после этого удивительного лакомства! Ну или хотя бы пресс покачайте)

11/101 Пирог с оливковым маслом/Torta con olio di oliva

Что нужно:
100 мл молока
200 г пшеничной муки в/с, просеять
100 г орешков пинии или кедровых
200 г сахара
100 мл оливкового масла
2 яйца+2 желтка
7 г разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара или 1 ч.л. натурального ванильного экстракта


Духовку разогреть до 190С.
Взбить яйца и желтки с сахаром до пышной пены. Влейте оливковое масло, добавьте ванильный сахар и молоко, хорошо размешайте лопаткой или деревянной ложкой. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, размешайте до однородного теста, всыпьте половину орешков и еще раз перемешайте.
Выложите тесто в подготовленную форму и посыпьте сверху оставшимися орешками. Выпекайте 50 мин. Оставьте на 5-10 мин в форме, а потом окончательно остудите на решетке.

Buon appetito!

11/101 Пирог с оливковым маслом/Torta con olio di oliva

Мягкий, ароматный, нежный, тающий... золотой! Выбирайте самое лучшее масло для достижения хорошего результата. Мне в Киевев удалось найти очень неплохой вариант - органическое оливковое масло D.O.P. Насыщенный, замечательный вкус, так что пирог получился фантастическим. Еще и готовить его сущий пустяк. Максимум, что может понадобиться - миксер, хотя можно яйца и венчиком хорошо взбить.

11/101 Пирог с оливковым маслом/Torta con olio di oliva

Надеюсь все уже наслаждаются солнцем, теплом, вкусной едой и мечтами уже о летнем отдыхе)))
Обнимаю!

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
16.04.2012 Sachertorte
12.04.2012 Very RAW Morning :)
Архив записей в блогах:
У меня лежат более чем 10 статей по прогрессу в лечении рака — не поставленные. Но больше не могу молчать! Почему не ставила? В этой области достижения постепенны. Это же не ракета — которая взлетает и всё — огромная и длительная работа наглядно видна всем и сразу в секунды ...
При хиротесии в протоиерея читается молитва о том, чтобы Господь даровал посвящаемому благодать первенствовать в служении. Сам одей Твоею благодатию и брата нашего (имярек), и честностию украси его в начале стояти пресвитеров люда Твоего. ...
У меня всегда вызывали восхищение сдержанные в своих словах и поступках люди. Мне кажется, в наше время это большая редкость. Была у меня приятельница, не выдававшая своих эмоций на людях. Мне казалось, и в кругу семьи она такая же спокойная и рассудительная. За долгие годы общения я не ...
Stricktrends 2016-2017 winter Зимние модели от немецких дизайнеров- внимательно рассматриваем и вяжем, все новенькое! Как скачивать ...
После общего рассказа об Александрии пора прогуляться по её набережной. Корниш на берегу Восточной гавани официально именуется "улицей 26 июля". У восточного его конца расположился модернистский новодел позднемубараковской эпохи – Новая Александрийская библиотека. В ...