ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

топ 100 блогов 390367223.04.2016

Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями.

6 (600x336, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
2 ст. л. растительного масла
300 г соленых крендельков
600 г куриного филе
3 яйца
3 ст. л. мягкой горчицы
150 г муки
1/2 ст. рубленых грецких орехов
  1. Разогреть духовку до 220 °С. Противень застелить фольгой, затем смазать растительным маслом.
  2. Крендельки поместить в прочный полиэтиленовый пакет, завязать или застегнуть отверстие и пройтись по пакету скалкой. Должна получиться крупная крошка, которую нужно пересыпать в глубокую миску. Добавить измельченные грецкие орехи.

  3. хрустящая панировка
  4.  
  5. В отдельной посуде смешать яйца с горчицей, хорошенько взбить. Муку тоже насыпать в отдельную емкость.

  6. рецепт запеченного куриного филе
  7.  
  8. Куриное филе нарезать на полоски средней толщины. Каждый кусочек обвалять сначала в муке, потом, стряхнув излишки, окунуть в горчично-яичную смесь, после чего обвалять в панировке из крендельков и орехов.

  9. филе в панировке

    Выложить кусочки мяса на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Запекать филе 15 минут.

  10. запеченное куриное филе

запеченное куриное филе

С такой панировкой нежное мясо куриных грудок останется сочным. Подавать запеченное филе с соусом — одним или сразу несколькими. Досаливать блюдо не нужно, так как крекеры-крендельки уже соленые.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Решил поделиться с вами рецепотом простейшей творожной запеканки, которая готовится буквально за 15 минут, является весьма диетичной за счет большого содержания белка, и низкого жира и углеводов, при том очень вкусной и даже красивой.Для ...
Недавние события в российско-американских отношениях прокомментировал Андрей Пионтковский. Он полагает,что всего за несколько часов Вашингтон продемонстрировал наличие ошибок в стратегии Кремля В своей публикации политический эксперт Андрей Пионтковский пишет, что реакция американского ...
Сидим втроем на террасе, тарелки уже унесли, кофе еще не подали, ветер гоняет по столу салфетки. Все основные новости уже рассказаны, напряжение спало, делимся планами на лето. У двоих из нас дети-школьники, третья отчаялась забеременеть и готовится к ЭКО. Я своего обалдуя отправляю в ...
Хочу вам пожелать, дорогие мои руаффтовцы, чтобы уходящий 2013 год унес с собой все беды и горести и чтобы в новом 2014 году в вашей жизни присутствовала только удача, здоровье, любовь и каждый день приносил вам только радость. Ну и, коли это все же автомобильное сообщество - желаю, ...
Аццкий ад! Невозможно нынче заказать приличные доспехи! Смотрите сами: А ведь такой девачьковый цвет и фасон, ээх. Со стразикаме. Почти готова была изменить своему любимому розовому... Или вот. Отличный героический торс. Ну как так-то. Где он, и где бегемот... Бегемота, кстати, ...