Как отличить столовое серебро от мельхиора 
Просыпается Питер 
Как довести маман до инХфарта за 10 секунд 
Рувим Фраерман. Война в жизни детского писателя. 
Погиб при исполнении 
Растительный вирус - новый подход к борьбе с метастазами рака 
Новые балетки H&M 
завтрак в манхэттене 
Как Петр Первый убил свою династию и св.Николай Второй -патриарх.
30.11.2010 —
Салат "Фасолевый"
Заливной пирог с грибами
Наша любимая кухня — 04.12.2010
Кефир - 1 стакан (250 мл); яйцо - 2 шт.; мука - 5 ст.л. (140г); сода - 1/2 ч.л.; соль -сливочное масло - 50г; для начинки: лесные грибы (подберезовики, белые, маслята) - 500г; соль - по вкусу; сливочное масло для жарки; тертый сыр
Грибы почистить,нарезать небольшими кусочками. На теплую сковороду положить грибы и, помешивая, готовить, пока не выпарится излишек воды. Как только лишняя влага испарится, посолить, добавить сливочное масло и тушить почти до готовности
Для теста размешать вилкой яйцо с солью, добавить соду (не гасить!), влить стакан кефира и сыпать по ложке, каждый раз размешивая, муку.
Форму для пирога (диаметр 20 см) смазать маслом и присыпать мукой. Вылить меньшую половину теста в форму.
Сверху разложить жареные грибы.
Залить начинку оставшимся тестом и посыпать тертым сыром. Выпекать в предварительно прогретой до 190С духовке до готовности. На это уйдет 40-60 минут. Готовый пирог оставить остывать, а затем нарезать на кусочки.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот простой приём. Товар по низкой цене "нечаянно" пробивается по более высокой. Со мной такое бывает часто (иностранцам "везёт"), поэтому я чеки всегда проверяю. Ну и вуаля, никогда не было, и вот опять. Пробиты персики по 2.20 евро за кг, а следом за ними должен идти 5-кг арбуз по ...
Птицы, здания, плавучий дом, облака, водная рябь, ондатра... в общем, всё, что попалось в кадр!
Набережная Ижевского пруда. Вид со стороны пристани.
Итак, из пернатых первой ...
Вот вы говорите «социалистический реализм» тоска, а ведь он в себя вобрал массу направлений, от классицизма, через импрессионизм, до почти кубизма. А вот, что многие художники считают по-настоящему скучным, так это академический классицизм, хотя я с ними не согласен, есть и в этом ...
Руководство Франции приняло решение отказаться от современного названия государства в пользу исторического — Галлия, сообщает официальный портал главы государства. Власти считают, что образ страны нужно обновить, поскольку Франция в основном ассоциируется у туристов со слишком ...
Один из любимых аргументов сексистов и мизогинов против лесбиянок: "Они некрасивые". Мне просто интересно, они правда думают, что лесбиянок интересует мнение мужчин по этому поводу? Могли бы догадаться, что бесполезно применять эту фразу к женщинам, которые не заинтересованы в том, чтобы ...
