Закусочные башенки из кабачков

3360819 — 23.07.2016

Дачные SHORTики по-быстрому

Закусочные башенки из кабачков
Всем привет!
Наконец-то лето наступило, и появились на рынках молодые кабачки. Предлагаю сегодня отведать самой простейшей закуски, которую, я думаю, многие знают. Но как приятно, черт возьми, готовить это из первых молодых, свежих овощей! Давайте вместе наслаждаться.
На 7 башенок нам нужно сначала обжарить 14 ломтиков кабачков. Семь из них, которые будут потом снизу (как это пошло звучит) обжариваем только с одной стороны.

Можете поменьше обжарить, я лично так люблю.
На сковородку кладем необжаренной стороной 7 кружков, на них чеснок

Помидоры, соль, перец

Опять кабачки

Сметану размазываем

Сверху зелень, и под крышкой тушим на сковородке минут 8-10, не больше. Помидор немного прихватывается, но остается очень свежим и приятным. Выделяется сок, в который потом охрененно макать хлеб.

Лучше всего это дело на ночь убрать в холодильник, чтобы настоялось. Однако я не выдержала, и одну башенку сразу сожрала. Это вкусно!

Приятного всем аппетита!
Ваша ©Helga.

Оставить комментарий

Популярные посты:

colonelcassad

"Крокус". Утро

everstti_rymin

Вкусные наверно были

von_hoffmann

16 (29) марта 1911 г. в Петербурге учреждён Российский Олимпийский Комитет

matsam

Вопросы

joe_alex

«Туризмофобия» на Канарских островах

iglokott

Медицина и пиво

torontoru

Образование в Онтарио

nathoncharova

Зайка, киска, солнышко: краткий и очень ироничный справочник по комплиментам

• Ранее
• Архив