рейтинг блогов

Закрома

топ 100 блогов vikussss29.10.2017 Сезон консервации завершён, на днях я торжественно убрала в долгий ящик закаточную машинку и щипцы для банок. Крышки убирать не пришлось - разошлись все под чистую ;)
На первый взгляд казалось, что консервации в этом году получилось меньше, но нет. Просто акценты оказались немного смещены - какие-то рецепты надоели, на какие-то не выросло ингредиентов.
Сейчас погреб выглядит так:
Закрома

Под катом нудное перечисление всех заготовок.

заправка для борща 4х1л
свёкла в маринаде 12х1л
слива в маринаде 9х1л (с прошлого года)
сливовый соус 4х0,3л
соус из зелёных помидоров 3х0,3л
сацибели 12х0,5л
томатный соус базовый 8х1л
острый перец маринованный 5х0,5л
салат из баклажанов и капусты 6х1л
лечо из кабачка 8х1л
лечо из перца 2х1л
перец в медовом маринаде 11х0,7л 15х1л
вяленые помидоры 20х0,3л
ассорти из разных овощей 20х2л 5х3л
лисички маринованные 7х0,5
белые\подберёзовики маринованные 4х0,5л
варенье из кабачка с апельсином 8х1л
варенье из войлочной вишни (с прошлого года) 1х2л
сироп из таволги 3х0,5л
сироп из мяты 7х0,5л
сироп из чабреца 2х0,5л
квашеные зелёные помидоры 5л
квашеная капуста 10л
солёные грузди 7л
сушёные помидоры 3л
сушёная капуста 6л
сушёный порей 4л

Перезимуем ;)

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
потому что это Селигер. А значит, каждый день новые люди, новые гости, новые события и новые эмоции. Что могу сказать о прошедших трех днях - к нам приезжали дизайнер Денис Симачев (подробности у gorodni4evaback). Отмечу только то, что на его лекцию пришло ...
В очередной раз осень затянулась. Не хочет отдавать свои права зиме. В ожидании льда прошло много дней и ночей. Но и как в прошлом году впервые выхожу на лед только во вторые выходные декабря. Хотя по слухам еще в прошлые выходные можно было ловить км. В 200 от Питера, но ехать было ...
Королевский город Стокгольм рекомендуется к посещению всем путешественникам и им сочувствующим. Но стоит ли туда ехать, если ты был там уже раза три, излазил все музей, покатался на катере, прослушал истории гидов, выпил невкусного шведского пива, а всё самое важное вроде бы увидел и ...
Прочитал интересную статью об особенностях воспитания детей в Германии. Статья довольно подробная и большая, но думаю она стоит своего внимания. Общество и семья Общество В общении между собой немцы обращают внимание на пунктуальность. Немцы часто говорят: «Порядок – это половина ...
Важно знать каждому! За последние несколько лет летальные исходы от сердечного приступа стали более, чем распространенным. И это не удивительно, так как мы ведем достаточно быстрый темп жизни, питаемся вредной пищей и имеем множество вредных привычек. 6 признаков ...