Захотелось вдруг весну!
norg_norg — 06.02.2017 #нетповоданевыпитьВот не знаю, что случилось - то ли ранний авитаминоз, то ли поздний токсикоз - но вот чего-то захотелось!
Бывает у вас такое чувство - вот хочется чего-то, особенно сожрать - а чего точно не знаешь?
И вот и я так. Маялся я, маялся все выходные - вот организм хочет чего-то непонятного, а чего - не говорит!
А тут подгон от братвы! Один знакомый притащил внезапно огурцов! Хороших. Свэжих! Вот таких:
У них тепличное хозяйство и ето первые кукумберы, прям с грядки! Не какое-нибудь китайское искусственное говно - с родной почвы, еп!
Да, каждый в отдельной вакуумной упаковке. Дата сбора, дата упаковки на каждом огурце - сегодня! И тут мой организм внезапно понел, что он хочет!
А хочет он окрошки! Вот такой вот:
Лук, картошка,
Ах, да! Заместо кваса использую айран/тан - вот такой вот:
Квас давно уже не использую. С ним пиздякацо надо - а магазинские на окрошку не годятся. Даже если натурального брожения то всё равно он слишком слаткий - надо еще его открытым выстоят дней 5, чтоб добродил.
А вот тан/айран он чем хорош? Тем, что это в принципе уже тот же квас - но уже готовый для окрошки, кисленький и какбэ сразу со сметаной! Залил - и заебца! Особенно вот такой, что на фотке - рекомендую. Он казахский, из натурального молока из-под коровы. А не из порошка сухого молока, как обычно делают.
Картофан уже отварился, яйки тоже - щас забацаем!
И, да! Завидуйте молча! )))
А вы? Как боретесь с авитаминозом и предчувствием весны?
|
</> |