За правильный майонез!
cuisine_nax — 22.11.2010
Гражданы,
что такое, по-вашему, правильный майонез? Должен ли домашний
майонез быть плотный, желеобразный такой или всё-таки пусть будет
чуть пожиже, опять- таки по нынешним временам допускается ли
заменять лимонный сок соком лайма или это наши (суб)тропические
суррогаты? Какая горчица подойдёт, ежели уж мы решили провансаль замутить- чёрная, жёлтая , только что растолчённая или приготовленная уже, ну и масло опять же какое? Вот я макадамиевое рекомендовала кое-кому, и что из этого вышло, известно. А некоторые говорят, что только оливковое из спелых оливок, ну а кто-то к арахисовому вообще склоняется. Где же истина?
Про яйца и сорта лимонов опять же узнать интересно-какие вы предпочитаете использовать.
И лОжите ли вы сахар в майонез или не лОжите, вот.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Казино Sol точно стоит выбрать всем любителям азарта 
УЖИН ДЛЯ ВНУЧКИ. И ПРО ПРЕДСТОЯЩИЙ ОБЕД 
У Кэтрин рак 
Котосплюшки 
Новосибирск апрельский, часть 2: к югу и западу от центра 
Интересные кадры из США 
Ученые выяснили, как космический танец с Марсом влияет на изменение климата 
Бонусный день. Свободная тема. 
Заявки на выход Предыдущие записи блогера :
20.11.2010 —
О рецептах и людЯх
19.11.2010 —
Пятничное
19.11.2010 —
Пятница! Триумфальный и ритуальный)) Баcкский пирог
18.11.2010 —
Всем привет!
Архив записей в блогах:
У нас начался сезон дождей, как в тропиках. Целый день стоит жара, а часам к пяти вечера обязательно начинается гроза с проливным тропическим ливнем. Вот, получился интересный закат вчера вечером. на нашем участке оказывается растут приличные грибы...подберезовики рядом с домом... ...
http://bogchmo.livejournal.com/129124.htmlПоддерживаю инициативу _starley_. С 00 часов по Москве 15 мая и по ...
Меня сегодня осенило! Сериалы, которые показывают на РТР и НТВ - юмористические.И их снимают специально для людей с развивающимся чувством юмора. Пока не настолько развитым, чтобы смотреть Задорнова или Петросяна, но с перспективой, чтобы просвещённый зритель постепенно смог ...
Такого лютейшего пиздеца, как в терминале, куда причалил самолет Дельты, я давно не видел. Самые пиздецовые очереди недавнего прошлого в Шереметьеве меркнут на фоне того, что творится в Джей-эф-кей. Сначала все идут по тусклому коридору без окон ...
Каждую субботу в уютной жэжэшечке публикуются женские сиськи. Каждую неделю сбывается чья-то мечта. Каждый месяц проводится голосование за лучшие сиськи месяца. В результате девушки месяца соревнуются за главный приз года - "Айфон-5" . Второе ...
