Йогурт с персиками и земляникой.

lapundrik — 13.06.2013 Быстрый-быстрый рецепт.
Вот только что приготовила. )
Йогурт с персиками и земляникой.



Весь секрет в ...

... розовом вине.

Но я по порядку. :)

Пользуясь тем, что у меня появилась хлебопечка, которая готовит йогурт, я, собственно говоря, воспользовалась этой функцией.
Ничего сложного. Правда предварительно молоко я всё же прокипятила и остудила.
Часть молока смешала с закваской.
Для этого можно взять 100 г готового йогурта на 1 л молока или просто купить закваску в аптеке, как сделала я.
И всё. Залила в пластиковый контейнер, который прилагался к гаджету, и включила программу №9, "Йогурт".
Готовится 8 часов. Затем на пару часов в холодильник...




А дальше, самое интересное.

на 500 мл йогурта:
2 персика
100 г земляники
2 ст.л. сахара (кто любит послаще, добавьте ещё ложечку)
50 мл розового вина
корица

Приготовление

Персик нарезать небольшими кусочками, смешать с земляникой, добавить сахар и вино, поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
Можно сделать и быстрее, поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты.
Остудить.
На дно бокала или креманки положить фрукты, сверху - йогурт, и посыпать корицей.

Вкусно просто умопомрачительно!



Ягоды, естественно, можно заменить на клубнику.
Но земляника такая ароматная!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив