What do you cook for your friends?

топ 100 блогов angerona16.05.2016 Что вы готовите, когда принимаете гостей? Я имею в виду не формальные празднования и приемы, а так -- друзья приходят в гости. У нас такое часто, и у меня что-то очень ограниченное количество блюд, с которыми я справляюсь достаточно хорошо чтоб на них "положиться": запеченная курица, куриные грудки пожаренные после sous vide и "чили" (просто фарш приготовленный в медленноварке). Иногда я еще делаю стейки, но они не всегда получаются правильной готовности, да и все любят по разному.

Хочется как-то разнообразить все это. Порекомендуйте мне не слишком сложных и долгих в приготовлении блюд, только совсем без молочного, и с подробными инструкциями.

Из кухонной утвари, помимо всего прочего, у меня есть витамикс, sous vide "кипятильник", медленноварка и пароварка.

P.S. никого отказывать от сьема дома не пришлось -- почему-то обе так горевшие семьи перестали гореть. Одна написала, что они еще подумают, "но пока можете сдавать другим, если хотите", а другие и вовсе перестали отвечать. Эффект ЖЖ в действии опять?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, друзья, знали ли вы, что в Китае уже сделано более 500 млн прививок от коронавируса? Вчера китайские власти рассказали, что в континентальной части страны в общей сложности было введено 510,858 миллиона доз вакцин. По данным китайских властей, в настоящее время суточный ...
Приветствую, два ролика для тех, кто не читает ru_chp , собственно © оттуда. КАДовое: ...
Да-да именно так - померла, точнее погибла. Это я узнала сегодня и мой бодрый призрак крайне возмущён! Где лежат мои бренные останки я не в курсе, поминки не видала, народ, который жаждал побывать на моих похоронах и лично попинать хладный труп ногами порыдать над могилкой - возмущен. (Ч ...
Друзья! В каждом городе и городке нашей необъятной Родины имеются приюты для бездомных животных. Щенята и котята ждут там своих будущих хозяев. Да, они беспородные. Но я вас уверяю, что взяв из приюта бездомного лохматика, вы сделаете себе самый лучший подарок - ощущение ...
Ссылка на полный архив будет днем. Как раз за ночь зальется. А я посплю ...