Всего навсего: мясо по-французски... А какой вкус!

топ 100 блогов SuperFamily06.08.2010

Всего навсего: мясо по-французски... А какой вкус!


Ингредиенты:



1 куриное филе

1 луковица

1 помидор

3 зубчика чеснока

1 яйцо

300 грамм твёрдого сыра

подсолнечное масло

50-70 грамм сливочного масла

зелень укропа

соль

чёрный молотый перец




Способ приготовления:


1) на крупной тёрке натереть сыр, 2) нарезать кольцами помидоры и репчатый лук, 3) отбить с двух сторон кусочки филе так, чтобы они получились по 2-2,5 сантиметра в толщину, поперчить и посолить их по вкусу, 4) взбить 1 яйцо, добавив в него небольшое количество соли,



5) смазать подсолнечным маслом дно противня, 6) положить на дно противня небольшое количество натёртого на крупной тёрке сливочного масла, которое предварительно было слегка заморожено,



7) выложить на дно противня куриные биточки, обмакнув их в яйце, 8) сверху на каждый биток положить кружок лука, кружок помидора, майонез и тёртый сыр. Чем больше будет сыра, тем вкуснее.



9) выпекать мясо при температуре 220 градусов в течении 20-25 минут.В 



10) когда мясо готово, выложить его на тарелку, украсив укропом, а сверху можно положить немного чеснока.


Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Накануне недавно прошедшего Дня Победы, как и во все последние годы, для создания очернительского фона и идеологической провокации, в русскоязычный интернет была вброшена фразочка-жупел, с привычным уже, пошлым «обличительным» пафосом, ...
вдрочнул я тут надыкась на свою стату и Подумалось мне - кредитов и опыта "за снятие гусей и прочие шалости по внешним модулям" вроде как исправно(хоть и немного) отсыпают. А вот к нанесенному урону в общей статистике танка, если ХП были сняты не с ...
В свете ожидаемой 4-й волны мобилизации (предыдущие 3 позорно провалились) небезынтересный материал об юридических особенностях уклонения от мобилизации на Украине. Разумеется они не касаются тех случаев, когда людей просто хватают на улицах и принудительно отправляют на фронт. Интер ...
Извините, но про эту погоду нельзя не писать. На улице дождь. Почти что проливной. Под ним льдом сверкают листья на деревьях, сгибаются до земли черно-хрустальные ветви и плавятся белоснежные сугробы. Обычно тающий снег — серый. Он давно лежал, на него налипло множество мусора, веточек, ...
Время сейчас особенно неспокойное. Так можно сказать, имея ввиду недавний терракт в питерском метро от 3 апреля. Но бессмысленные и страшные события происходили всегда. Я помню как меня в детстве учили никогда не пинать на улице пакеты или бесхозные мячи. В то время тоже находились ...