Воскресный рецепт. Селедка под шубой

топ 100 блогов olga_fink21.09.2014 Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Я обожаю этот салат, но лень моя лишает меня частенько этого удовольствия. А еще вчера c спорили об правильном рецепте, чего только не кладут в виде шубы для селедки:) Неизменным остается только сама селедка и свекла. Поспорила я немножко, пришла домой и приготовила свой любимый салат так как готовлю его я:)

Состав:
Сельдь (филе);
Свекла - 1-2 шт;
Картофель - 2-3 шт;
Морковь - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Яйца - 1-2 шт;
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Отвариваем овощи и яйца до готовности. Очищаем отваренное.
Лук репчатый очищаем, мелко нарезаем и заливаем кипятком, чтобы избавиться от горечи.
1.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Берем филе сельди.
2.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Мелко её нарезаем и выкладываем на большое блюдо.
3.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Сливаем воду с лука и выкладываем лук сверху на порезанную сельдь.
4.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Сверху немного смазываем майонезом.
5.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Картофель трем на тёрке. Выкладываем следующим слоем.
6.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Опять майонез. Следом трем морковь.
7.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Затем тонкий слой майонеза.
8.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Из яиц вынимаем желтки. Откладываем их в сторонку.
9.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

А белки трем на терке следующим слоем. Сверху на них опять тонкий слой майонеза.
10.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Пришла пора свеклы - заключительный слой. Трем на терке. Сверху майонезом не забываем.
11.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Достаем отложенные желтки и трем их сверху на это безобразие:)
12.
Воскресный рецепт. Селедка под шубой

Оставляем сельдь под шубой настояться на полчаса-час. А потом приятного аппетита!:)

А вы как готовите этот салатик?

Вам понравилось?
Мне важно ваше мнение о том, что я пишу в своем журнале. Буду рада комментариям и дискуссии. Я за активное общение!
Добавляйте меня Воскресный рецепт. Селедка под шубой в друзья!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Норман Ридус на прошлой неделе получил звезду на голливудской «Аллее славы». « Норман Ридус сделал это! Этот любимец фанатов без устали демонстрирует свой талант. Его талант актера, режиссера и художника не знает границ », — заявила продюсер «Аллеи славы» Ана Мартинес. Поддержать ...
на мой взгляд - отличная рецензия на "13 опытов о ленине". но тут возникает вопрос: а где же свежий взгляд теоретиков научного коммунизма на ленинское наследие? а если он и существует, почему мы ничего об этом не знаем? там, конечно, простой ответ: ...
"Кто старое помянет, тому глаз вон", "с прошлым нужно расставаться смеясь", "новое - это хорошо забытое старое". Можно перечислять до бесконечности цитаты и фразы о прошлом и о всем, что связано с ним. Есть в подобных мыслях, конечно, и рациональное зерно: нельзя поддаваться унынию и деп ...
Это на Крещатике. На заднем плане ещё "гілляка с коммунякой". Копнуть - по-украински "пнуть" ...
В 1989 году компанией PASA был разработан «Билль о правах», где содержится, на мой взгляд, много интересных и умных мыслей. У каждого из нас есть гражданские права и обязанности. И еще все мы, будучи взрослыми людьми, точно знаем, какими обязанностями ...