Волшебное печенье шоколадное с солью

топ 100 блогов e_rigby_ru19.06.2013 Название не мое, так печенье называется у Белоники (вот оригинал). Попробовала и согласилась: точно волшебное!
Фото некрасивые, потому что болела, было не до снимков, а потом печенье очень быстро исчезло.

Волшебное печенье шоколадное с солью

Что нужно (Никины цифры делила на три и округлила)
мука 200г
масло 120г
яйцо 1шт.
коричневый сахар 250г
шоколадные капли 150 г (у меня было 50г темного шоколада и 100г белого)
орехи 2 вида общий вес 100г (у меня фисташки и кедровые)
крупная соль 1 ч.л.

Как делать:
Масло размягчить. Добавить, мешая на небольшой скорости, орехи, шоколад, сахар, муку.
В последнюю очередь яйцо и соль. (соль должна остаться в тесте кристаллами).
Налепить шарики, разложить их на бумаге для выпечки подальше друг от друга.
Выпекать при 180 градусах 10 минут.
Волшебное печенье шоколадное с солью

Ника права, печенье волшебное. Особенно оно было хорошо, когда само остыло, а шоколад внутри еще течет.
Мне почти не досталось! Надо будет еще сделать партию.
Волшебное печенье шоколадное с солью

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Для современного человека, это означает, что он купил ЗЕРКАЛКУ:) Короче, хочу поделиться тем, что напрочь лишило меня спокойствия и видимо приведет к нехилым финансовым тратам в будущем.... Решил я купить вместо обычного компактного фотоаппарата, ...
Мой дед Павел, светлая ему память, говорил, что любая ложь рано или поздно выходит наружу. Самая изощренная. И будет стыдно, если есть совесть. А что, если ни совести, ни чести, ни ума нет на государственном уровне? Тогда получается такое: Скажите, господа российские патриоты, ну, те, к ...
Для чего арестовали в Минске блогера Александра Лапшина ( puerrtto .) в ночь с 14 на 15 декабря? Думается для того, чтобы в очередной раз показать то, как умеют в России - матушке радоваться чужому несчастью. Это же ведь счастье и радость великая для некоторых , когда пытаются ...
НН: В текстах-исповедях, где вскрываются личностные противоречия… Обычно эти противоречия не разрешаются, а сопутствуют всей жизни, действуя как идеи и смыслы, сужающие, или раздвигающие пределы наличного существования. Осознавая и формулируя противоречие, автор исповеди видит границы, ...
Письмо в личку: - Добрый день Сергей. Не могу разделить вашу радость по поводу торжества закона в Свердловской области. Мне уже 4 месяца задерживают зарплату. Я работаю в структуре, осуществляющей реконструкцию и техническое перевооружение цехов под производство двигателей и узлов ...