рейтинг блогов

Вы такое еще не пробовали!

топ 100 блогов svetuliag21.11.2016Кулинария Есть просто любители, есть гурманы, а есть те, кто не просто ищет что-то новое, но и готов экспериментировать.
Мне нравится, когда человек не боится экспериментировать.
А еще больше, когда ты не просто пробуешь все это, но и готовишь сам!
Вот такой необычный, но очень вкусный чизкейк-брауни очень быстро и просто приготовить.
Вы такое еще не пробовали!


Ингредиенты:
Брауни:
1. Сливочное масло - 120гр.
2. Шоколад черный горький - 100гр.
3. Яйца куриные - 3шт.
4. Сахар - 100гр.
5. Мука - 130гр.
6. Рахрыхлитель - 1 ч.л.

Чизкейк:
1. Творожный сыр - 200гр.
2. Сахарная пудра - 70гр.
3. Сливки 10-15% - 30-40мл.
4. Яйца куриные - 1шт.

Дополнительно Вишня - 250гр.

Приготовление:
1. Духовку разогрейте до 180*С.
2. На водяной бане или микроволновке растопите сливочное масло и шоколад.
3. В отдельной миске смешайте яйца с сахаром.
4. Смешайте яичную и шоколадные смеси. Добавьте постепенно муку и разрыхлитель.
Вы такое еще не пробовали!
5. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для чизкейка.
Вы такое еще не пробовали!
6. В подготовленную форму (у меня керамическая, силикон не брала, боялась, что расползется), выложите 2/3 теста для брауни, разровняйте.
Вы такое еще не пробовали!
7. Сверху выложите тесто для чизкейка, и завершите оставшейся массой брауни.
Вы такое еще не пробовали!
8. Сверху выложить вишню, слегка вдавливая ее в тесто.
Вы такое еще не пробовали!
9. Выпекать примерно 45-50 минут. Проверяйте по своей духовке, каждая печет по своему!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Рано утром автобус № 115 едет по привычному маршруту. На перекрестке улицы Ленина и проспекта Демократии водитель внезапно сходит с ума. Сонные пассажиры замечают это не сразу. — Ой, — вдруг говорит девушка в полушубке. — А почему мы сейчас в переулок свернули? Мы разве к институту не п ...
Эльзу, похоже, тоже на днях забирают. В доме остались только коренные жители. И тут... К нам прилетела Тучка. Это именно Тучка, а вовсе не Медведь, как вы может быть подумали. ...
Где-то рядом уже европа. ...
Сегодня фонтаны Рима представляли собой  некии футуристические инсталяции, исполненные современными креативными авторами.А реальным, талантливейшим автором выступила минусовая температура, неожиданно проявившая  себя в ночь на 17 декабря. К ...
Один из моих незавершенных гештальтов. Как-то раз, в возрасте лет семи, я ходила со своей прабабушкой на рынок за рыбой, готовить гефилтефиш к пейсаху. На рынке прабабушка подошла к двум тоже пожилым покупательницам и с места в карьер заговорила с ними на идиш. Они постояли, пообщались (я ...