Обзор характеристик Ford Kuga 
КОЛЬЦО САЛАДИНА. ПОСЛЕДНЕЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ. 29 
На улице Космонавтов 
Зацвела 
Танеко 
С днём космонавтики! 
Еженедельники 
Старые вещи. Осколки минувшего 
Слюдянское городское кладбище
25.06.2014 —
Поспели вишни в саду у дяди Игоря
Ужин крымчанина
igorsamusenko — 30.06.2014
В последнее время в инете появилось много всяких спекуляций насчет
того, что в Крымудескать уже голод подкрадывается, в магазинах пустые полки, а в огородах и садах всё
посохло от засухи. Не верьте! В магазинах всего полно, артезианской воды ещё на пару
сотен лет хватит пить, а недостаток днепровской природа нам с лихвой компенсировала
невиданными за последние лет двадцать дождями в июне.
Чтобы у вас не осталось никаких сомнений покажу вам субботний ужин среднего крымчанина.
Я себя отношу к среднему классу - у жены пенсия 7,5 тысяч рублей, у меня зарплата оста-
вляет желать лучшего, агрономы моего уровня в России получают в два раза выше оклады.
Недавно из Челябинска звонили, приглашали на работу на $2800. Отказался - Крым не
променяю ни на какие деньги!
И так, начинаю презентацию.
Основное блюдо ужина - шашлык из домашней курицы. Жена моя героиня, вырастила две партии
бройлеров и забила ими морозилку, на весь год хватит мяса. В пятницу вечером замариновал
окорочка в луке и специях. За два часа до жарки добавил немного майонеза для сочности и
аппетитной корочки.
Шашлык удался на славу. Немного пришлось подождать в этот раз, дрова долго не прогорали,
попались толстоватые поленья. Но зато аппетит нагуляли.
К шашлыку обязательна зелень, петрушка - лучший вариант.
Пили текилу, закусывали канапе с провесной скумбрией, оливками и свежими огурцами.
Были предложены ещё виски и коньяк, но все единодушно остановили свой выбор на текиле.
Какой же ужин у крымчанина без красной икры? Баночку умяли для поднятия холестерина:)
Осетровой нет в нашем деревенском магазине, что правда то правда. Может где-то в городе
и есть, но ехать туда ради черной икры влом. Мне красная больше нравится.
Молодежь пила пиво. Из всех многочисленных сортов предпочитаю "Крым светлое". По-моему,
у него классический пивной вкус. Люблю пиво без всяких посторонних привкусов. Главное
конечно здесь вода как исходный материал. Вода в Крыму изумительно вкусная в большинстве
скважин.
Малосольной семги порезали на хлеб с маслом. Надо же компенсировать вред от икры омега-
полиненасыщенными жирными кислотами.
Два сорта балыка - "Семейный" и "Деликатесный" в ассорти с сырокопченой "Еврейской"
колбасой. Почти никто не ел, все на шашлык налегали, но для красоты стола надо было.
А вот оливье кушали с удовольствием. Когда на столе нет этого салата возникает ощущение
какой-то пустоты.
Две недели назад насолил три трехлитровые банки огурцов. Одна наполовину с пикулями и
корнишонами получилась, её то мы и открыли. Солил по обычному рецепту, но всем очень
понравилось. Салат из свежих овощей и ялтинский маринованный лук съели без остатка.
Зеленые оливки, фаршированные лимоном, к текиле лучшая закуска!
Дочечка моя любит черные маслины, без них ни один стол не обходится.
На сладкое подал свой фирменный торт.
В этот раз я его назвал именем дочки - "Эля". Снаружи блондинка, а внутри брюнетка:)
Да, и ещё одно забыл сказать. Ужин был не простой, а праздничный и готовился к Дню
рождения моей любимой
дочечки!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.06.2014 —
Тропинка в рай
Посты по теме:
Lenta.ru | Поток туристов в Крым превысил ожидания Голодец Lenta.ru Поток российских туристов в Крым оказался выше прогнозов. Об этом заявила в интервью «Коммерсанту» вице-премьер правительства РФ Ольга Голодец. «Сейчас трудно купить билеты и не хватает путевок. Сегодня я каждый день получаю просьбы о выделении путевок в детские ... Туристический сезон в Крыму начался успешно - Голодец Вице-премьер: Поток туристов в Крым оказался выше прогнозов Вице-премьер Ольга Голодец: «Поток туристов в Крым выше прогнозов» |
Крым подключат к российским цифровым мультиплексам Интерфакс "1 июля в Республике Крым и в Севастополе начнется эфирная трансляция трех цифровых мультиплексов, в том числе пакетов общероссийских обязательных общедоступных телеканалов", - сказали в пресс-службе. Там уточнили, что в Крыму прошла подготовка передающего ... |
GORDONUA.COM | Немцов: Крым получал от туристов не меньше 40% прибылей. Сейчас народу там мало GORDONUA.COM Крым получал около 40% всех доходов от туризма, однако в этом году эта цифра существенно упадет. Об этом на своей странице в сети Facebook написал оппозиционный российский политик, экс-вице-премьер Борис Немцов. "Следим за веб-камерами Ялты, пока не отключили. |
Архив записей в блогах:
Повели меня вчера родственники жрать кёртиш. Описание, которое я смогла с них выдавить до похода, звучало примерно так:- Ммм.. это ух, ох, вах! Надо пробовать!Оказалось действительно очень вкусно:) Но полезла в яндекс и гугль за внятным описанием и ...
Мой недавний пост, опубликованный несколько дней назад, на тему угроз украинства в соцсетях в виде сообщений, вызвал множество комментариев, наглядно показывающих что мы расслабились и подзабыли, на что способно украинство если ему ничего не угрожает. Диванные воины. Можно долго ...
Некоторое время назад меня попросили организовать экскурсию для группы русскоговорящих (и русскопишущих) журналистов Израиля. Просьба поступила от человека, которого я глубоко уважаю и я, конечно, не мог отказать. Экскурсия должна была пройти ...
Полностью здесь: https://bastyon.com/index?v=bad51bbd3ccbb107ac6aef6c4135104fa34429053549a0b2fad1144397420a6b&video=1&ref=PSBePd5Tx5KG9vxwAzbaDTfjzDbq1GUTYw По ссылке на Бастионе Вадим рассказывает, какие док-мы выложены на официальных сайтах глобалистов, включая сайт Всемирного ...
«Одному европейцу, побывавшему в империи в XVI веке, чрезвычайно докучала манера янычар из его эскорта будить его за несколько часов до того, как отправиться в путь, пока он не понял, что всё дело в том, что они просто не умеют точно определять время. Тогда он показал им свои часы и ...
