ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ.

топ 100 блогов olga_san — 25.12.2016
0 (604x453, 60Kb)

Ингредиенты:

5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
ЖЖ-сообщество пестрит обличительными постами в адрес СУПа, естественно, с присущей русскому языку эмоциональной окраской: что никак не могли разобраться с причиной сбоя - то дата-ценр, то хакеры были виноваты, что не могут адекватно отписаться ...
Акварель часто называют самой непослушной, самой капризной краской. С ней трудно работать, ее трудно хранить, она непредсказуема и требует от художника максимальной сосредоточенности. Зато те, кому удалось ее покорить и приручить, знают секрет создания по-настоящему потрясающих работ, гл ...
     Шторм дал мне адрес эл почты для фоток. Я посмотрела адрес какой то не основной, ну вряд ли он регистрируется на порносайтах)) с основного). Решила тоже ему отправить с какого нить малоиспользуемого ящика.      Полезла в старые почто ...
Читаю Жвалевского. Начала с "М+Ж"... ну, ничего так, милое женское лёгкое чтиво, для автобуса - самое то. А потом села за "Мастера сглаза" и "Мастера силы". И задумалась. Книжки сами по себе простенькие, сюжет немудрёный, язык не акунинский. Но мысли и ...
Лет десять назад мне на глаза попалось упоминание об одной редкой профессии, и у меня случился, выражаясь нынешним языком, инсайт. Озарение. Я поняла, чем хотела бы заниматься до конца своих дней. Ради этого дела я превозмогла бы даже лютую ненависть к холоду. Ибо мало что по степени прив ...