Тыквенные панкейки

топ 100 блогов tania_bondarets22.10.2013 Тыквенные панкейки IMG_9122
Рецепт увидела у Марины здесь, и просто не смогла пройти мимо. Тыкву я очень люблю, к тому же она очень полезна. Панкейки получаются мягкими, ароматными, очень вкусно с творожным кремом и медом. Солнечное начало дня!

На 6 шт (диаметр 15см)
- 1+1\4 чашки муки
- 2 ст.л. сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л.молотой корицы
- 1\2 ч.л. молотой имбиря
- 1\2ч.л. молотой мускатного ореха
- 1\2 ч.л. соли
- щепотка молотой гвоздики
- 1 чашка молока
- 6 ст.л. тыквенного пюре
- 2 ст.л. растопленного масла
- 1 яйцо
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, специи, соль. Специй я брала меньше, имбирь не клала совсем.
Отдельно смешать пюре, молоко, масло, яйцо, влить в сухую смесь, перемешать. На хорошо разогретой сковороде обжарить пэнкейки с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Все фичи и примочки для вашего живого журнала! Все, что мне удалось собрать на сегодняшний момент и я продолжаю пополнять свою коллекцию. Обещаю со временем разложить все по полочкам, а пока... (  вынужден спрятать под кат — список огромный!  ) ...
Час назад родилась племянница. 4100 гр., 55 см. Маша ...
Сегодня закончился 15 тур Российской Премьер-Лиги!!)) Но самое главное было позавчера и вчера!!)) Зенит выиграл Рубин - 2:0, а ЦСКА обыграл Спартак 2:1, и теперь верхняя часть таблицы выглядит так, как мне хотелось бы!!))) Мои три любимых клуба стоят на ...
Раскрою вам, дорогие мои читатели, один из секретов добросовестных патологоанатомов, который можно использовать каждому из нас, простым, периодически болеющим людям, не всегда имеющим высшее медицинское образование. А дело в том, что производя независимый анализ лечения больного ...
Честно говоря считал эту тему давно исчерпанной, но оказывается в сети до сих пор находятся товарищи, которые верят в злых американцев втихаря просверливших на борту МКС дыру. Поэтому (и для памяти) я хочу восстановить ход событий 2018 года. Ночью 30 августа 2018 года на МКС ...