Асфальтирования дороги: от разработки проекта до финальной укладки асфальта 
Москва, которой больше нет 
Как различать азиатов? 
Меннонитство, как национальность 
153 года тому назад 
чашечный бум изящное 
А у нас тут вон чего 
Ветер северный вдали 
К черту этикет! Королевы, которые умели зажигать по полной
23.10.2012 —
Выпечка: три рецепта.........
тыква: 3 раза.....
sonja_ksu — 30.10.2012
Всем привет!....я опять с тыквой)...в этом году у нас урожай
и тыкв на балконе целый мешок)..поэтому периодически я буду ее
оттуда доставать).....
Тыквенные пончики (донатс)......
Я купила специальную форму, уж очень мне нравятся как выглядят запеченные пончики)....Кстати сказать, по этому рецепту получаются прекрасные воздушные кексики....
1 1/4 чашки муки
1 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
1 яйцо
1/2 ст. тыквенного пюре
1/2 чашки сахара
1/3 ст. пахты
2 ст.л сливочного масла (растопить)
Смешать отдельно сухие и жидкие ингридиенты. Соединить. Положить тесто в мешок и заполнить формочки. Выпекать около 12 минут при 170 градусах....
С этого количества теста у меня получилось 36 мини-пончиков.
Тыквенное пюре я делаю сама. Когда лениво - мелко режу тыкву, кладу на сковороду, добавляю немного воды и тушу минут 15. Потом просто разминаю вилкой.
Когда есть время - режу тыкву кусками, запекаю при 170 градусах около часа. Затем мякоть измельчаю в блендере, добавив немного воды. Пюре получается однородное, гладкое и блестящее....
Галета с курицей и тыквой.....
Очень вкусно и тыквенного вкуса практически нет......
Для теста:
250 гр муки
180 гр слив.масла или маргарина
соль
холодная вода
В муку добавить соль, сливочное масло и растереть в крошку. Постепенно добавлять холодную воду, пока тесто не соберется. Обычно мне хватает 4 ст.л. Иногда вместо воды беру сметану.
Для начинки: куриную грудку и тыкву мелко нарезать. Добавить лук полукольцами, чеснок. Обжарить на растит.масле до готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые специи и травы.
Тесто раскатать, выложить начинку, края подогнуть, формирую галету. Выпекать при 170 градусах 30-35 минут.
Оладьи с морковью (тыквой) и яблоками....
2 яблока (не чистить)
2 моркови (150-200 гр тыквы)
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л соли
2 яйца
2 ст.л муки
Яблоки и тыкву натереть на средней терке. Добавить измельченный чеснок, соль, яйца, муку. Хорошо перемешать. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растит.масла......Очень вкусно!!!!
Ну а это просто фото.....Тыквенный пай....все его уже пекли, поэтому рецепт писать не буду)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.10.2012 —
Булочки с овсяными хлопьями и семенами льна....
Архив записей в блогах:
Иногда бывает так, что вот есть у какое-то увлечение. Возможно, это увлечение появилось совершенно внезапно. И вот начинаешь уделять много времени и сил. Стараешься, просиживаешь вечерами, пытаешься что-то улучшить. и вот уже добиваешься каких-то результатов. Находишь единомышленников, ...
В новостях висит бодрый заголовок с не менее бодрым подзаголовком: 07:23 25.11.2023 (обновлено: 15:02 25.11.2023) В Госдуме предложили принять закон о русском народе Депутат Хамзаев предложил принять федеральный закон о русском народе ...
Если у вас день рождения, но сладкое вы не очень любите, есть альтернатива) Кабачковый сезон в самом разгаре, и я давно открыла для себя 100% работающий способ их истребления - нужно срывать кабачки в младенчестве, не давая им ни малейшего шанса вырасти до размера небольшого ...
Как видите, пошли реальные предложения. Задается например вопрос - есть ли где страна где с з/п налог 40 %, а с доходов от акций 13 % В правильном направлении смотрите, товарищи! Только вот нюанс - в Европе высокие налоги потому что богатые люди осознанно готовы их платить. А у нас ...
27 июня 1975 года. Мне всего 6 дней и забрали из роддома. Ровно 40 лет назад, в день Святой Троицы, в 10:30 утра я появился на свет. Как рассказывают родители, день был солнечный и ясный. При рождении весил 3150 гр., а росту был немалого — аж 59 см. Мне ровно 6 месяцев. 21 декабря ...
