Тартар

топ 100 блогов foodclub_ru13.05.2014
Тартар

Ингредиенты (1 порция):
200 г телятины,
1 маринованный огурец (маленький),
1 луковица,
2 ст. ложки оливкового масла,
1 желток,
соль,
черный перец.
Тартар
1.     Телятину моем, убираем весь жир и жилки. Нарезаем кубиками.
2.     Лук нарезаем как можно мельче.
3.     Рубим огурчик.
4.     Все высыпаем в тарелку.
Тартар

5.     Добавляем оливковое масло, черный перец по вкусу и немного соли. Перемешиваем.
6.     Формируем «котлетку», делаем в ней небольшое углубление, в которое кладем желток.
Тартар готов.

Тартар

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В продолжение к http://colonelcassad.livejournal.com/3186212.html К вечеру 16 января Халифат смог разрезать анклав в Дейр-эз-Зоре на две части. Выход к трассе произошел после удара в квартале Харабеш, где боевики заняли керамический завод. Обновленные карты ...
А ктрису Кейт Бекинсейл сфотографировали в аэропорту Лондона, 19 июня, куда она прибыла из Лос-Анджелеса. С Кейт была ее дочь, Лили. ...
Если отбросить пену и сопли в сухом остатке открытых источников остается следующее: В ночь с 7 на 8 февраля 2018 г. довольно многочисленное формирование проасадовских сил нарушило установленную и доведенную до всех заинтересованых лиц американцами линию разграничения и атаковало ...
Друзья, я понимаю, что у всех взгляды на происходящие события разные. И ваше право придерживаться той или иной точки зрения. Но, если вы репостите различных анальгинов, дрюмов и прочее , то убирайте под кат, пожалуйста. Я всегда с удовольствием читаю свою ф-ленту, но видеть в ней "простын ...
Климент Аркадьевич Тимирязев родился 3 июня 1843 года в Петербурге, в дворянской семье. Первоначальное образование он получил дома. В 1866 году закончил с отличием естественный факультет Санкт-Петербургского университета. ...