рейтинг блогов

Свершилось

топ 100 блогов tastydiet21.01.2014Здоровье Наверное, каждый человек переживает однажды момент, когда становится очевидной необходимость принципиально изменить жизнь. Меня он настиг в связи с лишним весом, который непрерывно рос.

Свершилось

Совершенно не разбираясь в проблеме, наугад пробовала различные популярные диеты и методы, меньше всего задаваясь вопросом их последствий. Одна из них на мне действительно сработала - получилось похудеть на 20 кг. Но оказалось, что поддержание нехарактерного веса, тем более достигнутого не сбалансированным способом, - гораздо более сложная задача, ведь всю жизнь есть мало, однообразно и не очень вкусно не получится, кроме того, это чревато серьезными проблемами для здоровья. Поэтому стала изучать о питании все, что только могла найти. Интернет предоставляет огромные массивы информации на любой вкус, проблема в том, что лишь небольшая ее часть достоверна. Пришлось разбираться как можно глубже, вникать в саму суть, не обходясь и без метода проб и ошибок, чтобы понять, как на самом деле продукты и их сочетания влияют на организм. Изначальная моя цель была в том, чтобы подобрать рацион с максимальным объемом пищи, позволяющим сохранять новый вес. Но абстрагироваться от аспекта здоровья во время подобного анализа невозможно, как и невозможно игнорировать полученную информацию.
Таким образом, не за год, и даже не за два, наверное, сформировалась система моего питания, которая направлена одновременно и на поддержание веса, и на оздоровление. В ее основе - овощи, особенно сырые, жирная морская рыба, яйца, ограниченное количество фруктов, цельных злаков и бобовых, немного нежирных молочных продуктов и постного мяса. Избегаю продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как картофель, особенно рафинированных - сахар, белая мука. Отдаю предпочтение растительным жирам, богатым кислотами Омега 3, например, нерафинированному льняному маслу, тщательно слежу за общим количеством жиров - и избыток, и дефицит крайне опасны. Стараюсь следить за своим самочувствием и анализировать его изменение в связи с рационом.
Я не диетолог и вообще не врач, я человек, умеющий познавать и имеющий огромное желание и действенный стимул разобраться во всех нюансах питания.


Это часть моего предисловия к книге "100 здоровых завтраков и ужинов в мультиварке", которая вот-вот увидит свет.
В ней есть вся базовая информация: о питании, распространенных проблемах с ним и способах их решения, о влиянии термообработки на продукты, о принципах работы и ухода за мультиваркой.

Свершилось

И, конечно, собственно рецепты. Не все из них "ортодоксально диетические", есть и много более адаптированных к традиционному питанию, но в любом случае здоровых.

Свершилось

К каждому рецепту есть ряд примечаний относительно его основных качеств.

Свершилось

Сейчас выбираю обложку, поможете?
Какая больше нравится:

Свершилось

Кстати, узнать о выходе книги можно будет очень оперативно, если подписаться на ее страничке.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Москва. 9 марта. INTERFAX.RU - Вице-спикер Госдумы Игорь Лебедев и глава комитета Госдумы по физкультуре и спорту Михаил Дегтярев не смогли вылететь в Бонн в связи с установленными в отношении них санкциями - депутатам было отказано во въезде. "Немецкая сторона отказала во въезде мне ...
Получила поэта от Алёны eilin_o_connor Оказался Евгений Евтушенко Кто хочет, пишите, передам вам эстафету) Партиаршие пруды Туманны Патриаршие пруды. Мир их ...
Близится Девятое мая. И на Гайдпарке опять потихоньку начнется нездоровая активность по этому поводу. С одной стороны ура-патриоты начнут доказывать всем и ...
Третьего дня удачно уронила черствый круассан на пульт. И внезапно из телевизора сказали загадочным меццо-сопрано: «Сейчас мы рассмотрим огранку бриллиантов в компаниях Картье и Тиффани…» Итить-колотить…Я разинула рот, во все глаза ...
Утверждают, что этот скрин - фотошоп. Опубликовал, не проверив. В общем, официально прошу прощения у Вершинина. Однако, не фейк. Вот пруф . Всё же путнег - эталонная мразь. Я хоть и негативно отношусь к Стрелкову и его роли в событиях, однако не желаю ему быть убитым кремлядями. ...