рейтинг блогов

Суточная капуста со свеклой по-корейски

топ 100 блогов remch_ch06.07.2018 Суточная капуста со свеклой по-корейски

Ингридиенты:

Капуста белокочанная - 1 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.

Для маринада:

Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,5 стакана
Уксус 9% - 30-50 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец (горошек) - 4-6 шт.

Приготовление капусты со свеклой по-корейски:

1. Капусту белокочанную помыть. Нарезать на квадратики размером 2х2 см.
2. Свеклу очистить, помыть. Можно нарезать соломкой, а можно натереть на терке для корейской моркови.
3. Чеснок очистить, нарезать соломкой. Лук репчатый почистить. Помыть. Нарезать кубиками или полукольцами.
4. Все ингредиенты перемешать в миске.
5. Сделать маринад: для этого все ингредиенты (кроме уксуса) смешать в кастрюле, кипятить 5-10 минут. Затем добавить уксус. Перемешать.
6. Залить овощи маринадом. Оставить при комнатной температуре на 7-8 часов.
7. Затем салат убрать в холодильник на 7-8 часов. Капуста со свеклой по-корейски готова. Можно кушать.

Приятного аппетита!

Хранить маринованную капусту со свеклой в холодильнике.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Можете себе представить, чтобы например компания Lexus не участвовала и не презентовала свои модели на международной автовыставке? Нет ? И я тоже. Потому что такое мероприятие – это в некотором роде проверка для автогигантов на состоятельность. ...
Журнал для миллиардеров «Robb Report» представил список рождественских пожеланий своих читателей. В нем показаны яхты, суперкары и старинные вещи общей стоимостью около 65 миллионов фунтов. Давайте посмотрим на этот список.   Список ...
Лайм, креветки, кинза, черные бобы, авокадо, свежие огурцы, немного сока лаима, соли и чуть-чуть оливкового масла, готово! Легкий и Здоровый салат за 10 минут! А с белым вином идеальный ужин! Я люблю пробовать новые рецепты,  вчера вечером оказалось, что у меня есть все ...
Знакомьтесь - будущий президент России Ксения Собчак Ну наконец-то свершилось! Шоу-дива Ксения Собчак подтвердила своё желание идти в Президенты. Рядом с ней штатному кремлевскому клоуну Жириновскому делать нечего. Свою кандидатуру блондинка в шоколаде назвала "Против всех". ...
...