Суп йогуртовый

топ 100 блогов Сообщество «ИНТЕРЕСНО, ВКУСНО, УЮТНО»13.11.2014

Доброе всем время! В сезон дождей, прохладных  пасмурных дней, приятна горячая еда! Сегодня предлагаю рецепт   супа из несладкого йогурта, или супа из мацони, кисломолочного продукта, который является древним армянским блюдом. Этот суп имеет лечебные качества. Он признан диетическим блюдом.

 Рекомендуется всем здоровым которые хотят похудеть,, также  простуженным больным, и конечно имеет много любителей.) И еще больным диабетом.

Для того чтобы сварить йогуртовый суп, или спас, нужно отдельно сварить обработанную пшеницу, (так как здесь такой крупы нет, я беру перловку)  

300гр.   перловки сваренной, охладить, процедить смешать с одним  сырым яйцом, 1ст. ложки муки , развести с 500гр. йогурта и залить 1 литром горячей воды, поставить на огонь и все время  размешивая, чтобы не свернулось  довести  кипения,  в конце добавить пассерованный лук и кинзу, снять с огня.

 

По желанию можно добавить мясные  фрикадельки! Приятного всем аппетита!

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Сегодня в Кремле президент Медведев вручил орден «За заслуги перед Отечеством» IV ...
Экспериментный вариант) Из готовой смеси Пудов. Вкусный получился, рекомендую, если не любите особо возиться с дрожжами и прочим! ...
      Прошла у меня во френд-ленте запись про любопытнейшую книжку про юных натуралистов, с картинками (ссылку хочу дать попозже). Одну из картинок я оттуда и утащил.       Кто ту запись видел, тот её видел, а к остальным вопрос: годы по картинке ...
Море случаев, когда защищаясь человек убивает нападавшего и в итоге идет в колонию. Нашумевших дел полным полно. От истории чемпионки по пауэрлифтингу Татьяны Андреевой. Она зарезала мужчину, который по ее словам хотел изнасиловать, но суд слова ее в расчет не принял и посадил Татьяну на ...