Summertime
bagsandbunnies — 21.06.2012Клубничный тарт
Понадобится:
основа -
100гр размягченного сливочного масла
200гр муки
1 яйцо
столовая ложка миндальной муки
3 ст.л сахара
ванилин
крем -
3 упаковки сливочного альметте, 3 ст.л жирных сливок, 4 ст.л сахара
И, самое главное, ароматная клубника :)
Приготовление:
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, миндальную муку, сахар, взбить ещё
Постепенно высыпая муку, взбивать, а затем, вымесить тесто, убрать в пакет или плёнку, примять, как лепёшку и в холодильник минимум на час
Прогреть духовку до 170С
Раскатать тесто, выложить в круглую форму, сформировать бортики, проколоть вилкой по всему периметру
Выпекать примерно 25 минут до золотистого цвета
Пока охлаждается основа, приготовить крем, просто взбив все ингредиенты миксером
Выложить крем в основу и разложить порезанную клубнику
Охладить и есть :-)
❤
Сегодня по пути в банк не удержалась и сфотографировала кусочек площади, меня так радуют эти цветы, которые висят в горшках на каждом столбе, едешь или идёшь по центру и радуешься, до того красиво и уютно как-то:)
Вообще, очень люблю, как выглядит город летом. Такой зелёный! Особенно это приятно в +33 :-)
Мы ещё недавно были на дне рождения в таком красивом и живописном месте на воде, нужно будет обязательно туда вернуться!
Рома и Маша. Вот Маша для меня образец красивой жизнерадостной девушки, чудесной жены и мамы в одном лице :) Надеюсь, я тоже смогу всё также гармонично сочетать:)
Паша с именинником :)
Хвастаюсь новыми ногтями )
Ну и просто домашние фотки, главные герои - Чака и еда))
Рецепт оладьев был тут