США: День независимости.

kitya — 09.07.2010

Все написали про выходные 4-го июля и я напишу. 4-го июля Америка празднует день своей независимости. Преимущественно путём поедания мексиканских кукурузных чипсов, специально крашеных к празднику в красные-белые и голубые краски американского флага.

Сказать, что здесь хорошо кушают – это ничего не сказать. Есть такая ягода – арбуз. Арбуз, как знают все включая жителей крайнего севера – ягода большая. Некоторые сорта арбуза не такие большие как другие. Такие арбузы (примерно размером с дыню) называются здесь "арбузами персонального размера (на одного человека)". И их продают в магазине сразу по два.



А вот раскрашивание продуктов имеет под собой и вторую идею. С детского сада местным людям прививают простую идею, что формулу здорового питания можно вывести одной строкой: "кушай по цветам радуги". Чем больше разнообразия в цветах овощей и фруктов в твоём рационе в день, тем больше разнообразие витаминов и питательных вещей. Можно есть жёлтую картошку, красную тыкву, белую цветную капусту, и брокколи. А можно Skittles, Starburst и M&Ms. Многие, очевидно, предпочитают второе. Как сказал один мой друг, попавший в больницу после того как он целый месяц питался только кукурузными хлопьями "Фруктовые Колечки" от Kellog, "врачи были совершенно не впечатлены".

Многие производители быстрых закусок критикуются в обществе, особенно за рекламу нездорового образа жизни детям и подросткам. Чтобы избежать этого обвинения разноцветные солёные крекеры "Золотая рыбка" теперь включают в себя сухарики в форме баскетбольных мячей. Я так подозреваю, что их и печь легче.





И это ещё ничего по сравнению с полностью обезжиренными картофельными чипсами "Pringles лёгкие", называемые так, судя по всему, потому, что лёгкие являются единственным человеческим органом, который вы можете сохранить здоровым после поедания таких чипсов. Сделаны такие чипсы при помощи специального вещества Olestra, запрещенного к применению в продуктах питания почти всюду в мире, кроме США. Молекулы Olestra такие большие и жирные, что они не усваиваются человеческим организмом, позволяя создавать продукты удивительно жирные по вкусу, но при этом не дающие организму ни капли жира. Побочные эффекты включают приостановку усваивания витаминов A, D, E и K, а так же нечто известное как "анальное течение". В США Olestra была впервые разрешена к применению в 1996-ом году, однако, только при выполнении обязательного условия сообщения о побочных эффектах. После усиленного лоббирования в 2003-ом году это предупреждение сменилось на простое "Разумный выбор. Великолепный вкус". Под маркой ЭSefose" то же самое вещество используется как индустриальная смазка и стабилизатор нитрокраски.







Но что же я как всегда только о еде? Кроме чипсов, курицы, и тунца (которого здесь называют морской курицей), человеку ещё нужны зрелища, и тут американскому дню независимости больше всего радуются уже не мексиканцы, а индейцы. Отношения с коренным населением в США всегда были непростые. Как сообщают анналы города, тотемный столб появился на площади Пионеров в Сиэтле в 1890-ом году, когда экспедиция пьяных отцов города украла его из деревни племени Тлинкит на побережье. Когда вандал сжёг столб в 1938-ом, правительство послало племени чек на 5000 долларов с просьбой вырезать замену. Оплаченный чек вернулся с пометкой: "Спасибо за то, что нашли время заплатить за первый тотем, а второй будет стоить ещё столько же".

С тех пор все отношения с индейцами строятся по примерно такой же схеме.

Индейцы живут на своих резервациях и подчиняются своим, отличным от других, законам. На 4-ое июля каждый американец считает своим долгом взорвать какой-нибудь фейерверк. Желательно больше и громче, чем у соседа. По соображениям безопасности такие фейерверки не легальны на территории штата, но легальны на резервациях. Примерно за месяц до все паромы до маленьких островов, на которых живёт множество индейцев, обклеили плакатами местной службы пожарной охраны: "А ты можешь отличить фейерверк от нелегального взрывного устройства?".



Особенно трогателен тот факт, что все плакаты пожарной охраны кончаются лозунгом "Предотвращай пожары – это твоя работа". А я всегда грешным делом думал, что моя работа – программист.



Тему еды и тему пожаров можно легко совместить. Как и для каждого нормального человека, бесплатная воздушная кукуруза является моей второй самой любимой едой, сразу после воздушной кукурузы за поедание которой мне ещё и платят. Что буквально и происходит, когда автомат производящий бесплатную воздушную кукурузу поставлен в офисе и поедать кукурузу можно прямо во время рабочего дня. Более популярного автомата в нашем офисе нет и работать ему приходится постоянно. И вот недавно на нём появился новый плакат: "Только ты можешь остановить кукурузные пожары".



Тем временем я, как и многие-многие другие, на выходные 4-го июля проводил время самым американским способом, который только можно придумать. Ехал километры за километрами по блестящему от жары асфальту высокогорной пустыни штата Орегон. Мимо колючек, полыни и песка. Мимо каньонов и снежных гор на горизонте. Мимо живописных пейзажей американской провинции: город-макдональдс-вендис-шеврон, город-макдональдс-вендис-шеврон, город-макдональдс-... Мимо индейских резерваций, где ночью четвёртого самые большие фейерверки, когда индейцы взрывают всё, что не смогли продать. Мимо маленьких городков с непроизносимыми названиями и одной улицей с плакатом "возвращайтесь к нам ещё" и городков вроде города Boring, куда уже и не зовут. Мимо плакатов "Христос" и "Нет гомосексуальным бракам" (почему-то такие часто бывают рядом). Мимо ресторанов, куда приглашают. И ресторанов, куда зовёт зов природы.



Американские дальнобойщики настолько суровы, что ходят обедать в ресторан "Барибал" на дороге 97 в городке Мадрас, Орегон. В ресторане "Барибал" официантки ходят с плюшевыми мишками, а на столиках у входа лежат христианские комиксы для дальнобойщиков. Настолько прекрасные, что они сломали мне мозг.

















































Это вам не манга.

истории

архив

поиск

заказ

инфо

стат

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив