Советы для тех, кто вынужден работать в сервисе.
Сообщество «РЕАЛЬНОСТЬ БЕЗ ПОЛИТИКИ» — 11.07.2013
Ситуация в жизни человека может меняться кардинально и очень
быстро.
Вот, например, уволили человека неожиданно. И что ему делать?
Попробовал устроиться в другое место, не берут, и так и сяк
пробовал устроиться по специальности, но не получилось.
Что делать? Если нет сбережений, если нет лишней квартиры, которую
можно сдавать, или богатых и щедрых родственников?
Жить за счёт близких? Не выход. Жить на одолженные у знакомых и
друзей в долг до следующей работы? Абсурд.
И человек, помыкавшись, и поняв, что по специальности устроиться
невозможно, идёт.. в сервис.
Мужчины могут стать таксистом, развозчиком пиццы (любой еды)
официантом, охранником, продавцом, дворником, ремонтным рабочим,
садовником, консьержем.
Женщины - нянечкой, горничной, домработницей, официанткой,
уборщицей, консьержкой, продавщицей, мастером ногтевого сервиса или
стилистом.
Это я примерно перечислила основные виды сервиса.
А диплом с ВО куда девать? Спросите вы.
Отложить до лучших времён - отвечу я.
Если нет приличного (долги, займы не годятся) человеку выхода,
кроме сервисной работы, то нужно обязательно воспользоваться
наработанными веками правилами работы в сервисе.
1. Засуньте свою гордость куда подальше. Потому что каждый день
работы в сервисе (вне зависимости от уровня культуры ваших
клиентов) вам придётся быть прислугой. А что это такое? Это не
руководитель с дипломом и апломбом, не помощник руководителя, и
даже не клерк, а тихий и скромный труженик.
И как бы вам не хотелось проявить свой гонор, придётся о нём забыть
на время работы в сервисе.
В противном случае вы лишитесь этой работы. А мы сейчас
рассматриваем ситуацию, при которой работа в сервисе является для
вас единственным источником дохода. Сбережений у вас нет и далее по
списку благ - нет ничего, а кормить семью надо.
2. Чтобы работать в любом сервисе, вам потребуется здоровье. Потому
что нагрузки той же официантки - это несколько десятков километров
в день на ногах. А иногда ресторанные менеджеры требуют бегать на
шпильках. И где его взять? Здоровье-то?
Ну, для начала избавиться от всех вредных привычек. Всех.
Что это значит? И не выпить что ли теперь после тяжёлого, полного
стрессов ( а в любом сервисе их всегда полно) рюмочку, другу для
расслабления?
Да, не выпить. Алкоголь вам будет только мешать. Причём сильно.
Потому что за два-три дня возлияний(а это как правило максимальный
перерыв в работе сервисных специальностей)организм человека не
может восстановиться полностью. Следовательно, вам придётся в
похмельном состоянии наматывать километры на шпильках ( в балетках
неважно), но ноги ваши будут после алкоголя уставать в 10 раз
быстрее) или сидеть по 7-20 часов за рулём ( а реакция на дороге у
пьющих заторможенная). Так и до аварии недалеко. А пьющая няня?
Невозможно себе даже представить такого монстра.
Так что расслабляться лучше всего в бассейне (можно приобрести
недорогой абонемент в непрестижном комплексе), спортзале, или
бегать вокруг дома, в соседнем парке по утрам до пробок, часов в
5-6 самое то.
Ну и конечно придётся бросить курить. Почему? Да потому что курящий
человек НЕ может работать в сервисе. Ни один профессиональный
менеджер не наймёт на работу курящую официантку (хостес) в
приличный ресторан. Запах от одежды, волос недопустим. Не говоря
уже о перекурах, которые отрывают от работы. А идеально налаженный
сервис - это работа без перерыва чаще всего.
В такси тоже, если хотите больше зарабатывать, то это машины
премиум класса. Они полностью не курящие вместе с водителем.
Домработница курящая? Это вообще нонсенс. То же и няня. Вы бы
допустили к своим детям курящую няню??
3. Вам будет очень нелегко. И поэтому есть несколько способов, как
не воспринимать свою временную работу в сервисе не так трагично,
как это делают не подготовленные люди.
Это тяжёлая работа, работа с людьми, работа с людьми богаче и
успешнее вас на данный момент времени. Да, может и у ваших клиентов
случится в жизни такое, что придётся им пойти в сервис. Но пока...
Пока что вы работаете НА НИХ и вынуждены смириться с этим
фактом.
Кто не согласен, тот идёт воровать, грабить, занимать деньги у
родственников, теша свою попранную гордость, и строит из себя
великомученика или непонятого гения. А в это время ваших беременных
жён, малых детей, престарелых родителей или больных родственников
кто должен содержать?
Мы берём вариант, повторюсь, что вы решили честно зарабатывать в
сервисе. И другого источника дохода у вас нет и в ближайшее время
не предвидится.
Значит, если ваше самолюбие вас щекочет и портит вам настроение,
используйте способ, проверенный веками.
Воспринимайте свою новую деятельность немного как бы со стороны. То
есть водилой работаете не вы лично, а Вася Васин, официанткой,
домработницей или горничной работаете не вы, а Илона Илонова. А вы
смотрите кино с участием этих персонажей.
Этот проверенный приём очень помогает новичкам в сервисе.
Есть ещё один способ - относитесь к вашим клиентам как к детям. Да,
они бывают и невоспитанные и грубые, но они же "дети". Это тоже
иногда в особо сложных ситуациях очень помогает. И эмоционально и
вербально.
Держитесь и не сдавайтесь! Не психуйте и не срывайте зло на
ближних. Это жизнь, бывают ситуации похуже , чем ваша. Кто-то
вообще не может работать по здоровью или возрасту, по инвалидности.
Кого-то не берут по национальному или гендерному признаку, где-то
свой сбитый коллектив (хотя в сервисе это редкость) и вам там может
быть не комфортно.
Вам нужно заработать деньги честным путём. И сейчас.
Сервис - это тяжёлый, но честный путь.
Удачи!
У вас всё получится!
И кто его знает, может, поработав в сервисе не один год, вы потом
откроете своё предприятие? И на вас будут работать ваши вчерашние
клиенты? В жизни всё бывает.
А пока стойкости духа вам и терпения.
ПС. В моей жизни было много родов деятельности, но всё же основная
- рестораторство. Я очень давно хотела написать подобную статью,
потому что очень часто сталкиваюсь с тем, что люди буквально
истерят по поводу того, что им пришлось пойти в сервис. И мне их
жаль, и мне тоже горько за них. Но что поделать? На данный момент у
них такая ситуация и нужно выживать.
Надеюсь, моя статья поможет кому-то пережить трудное время.