рейтинг блогов

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!

топ 100 блогов receptishi30.10.2011Кулинария Как сделать куриную грудку сочной, но чтобы без панировки, обжарки, масла и без гриля? Я для себя нашла вот такой вариант. Занимает 25-35 минут, испортить невозможно, быстро и очень просто. К тому же, так приготовленная куриная грудка смело может называть себя диетической.

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!

Если у вас, как и у меня, постоянная нехватка времени, если вы любите здоровую еду, но не любите полуфабрикаты, возможно, этот рецепт придется вам по душе :) Очень очень просто и очень быстро :)

Понадобится:

1. охлажденная куриная грудка 6 шт (филе).;
2. 2 помидора среднего размера;
3. петрушка и укроп (достаточно много);
4. пакет (или рукав) для запекания.

Куриную грудку промываем, срезаем, если есть что срезать, солим и перчим с двух сторон. Я вместо перца использовала  “американскую смесь для гриля”.

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!

Можно резрезать каждую грудку на 2 части.

Укладываем в пакет для запекания, сверху скрепляем специальной стяжкой, идущей в комплекте с пакетом. И не забудьте проколоть пару небольших отверстий в верхней части пакета!

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!


И в духовку. На 20 минут при температуре 200 градусов (без конвекции). Время корректируйте сами в зависимости от количества куриных грудок и их размера. Желательно использовать таймер, т.к. лишние 5 минут могут оказаться для сочной куриной грудки губительными, она станет жесткой и сухой. Но в любом слечае никак не больше 30 минут!!

Достаем запеченную грудку и выкладываем в глубокую тарелку.

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!


Нарезаем помидоры ломтиками, укладываем на горячую куриную грудку, сверху посыпаем петрушкой и укропом.  (Это самый консервативный варинат. Периодически помидоры и зелень я заменяю на ананасы + томатный соус, можно добавить апельсины, зелень самую разнообразную,  на вкус. ) Вот так:

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!


Лучше еще немного посолить и добавить совсем немного белого свежемолотого перца.
Сверху укладываем сыр (я использовала Атлет 20% жирности) и в микроволновку!

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!


1-2 минуты и куриная грудка готова!

Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!

Приятного аппетита!


Оставить комментарий



Гость 06.08.2012 14:03
А зачем сыр для диетического блюда, к тому же так много?
Архив записей в блогах:
По заявкам палаты №6 — третий челендж, сериальный :))) Для самых упоротых, так сказать :))) Правила те же: • Перепост или просто объявление о своем участии в вызове, исключительно в целях анонса  игры. Френдить меня только ради участия в игре не обязательно. • В году 12 месяцев, ...
Вас не смущает то, что в белорусских магазинах чаще всего просят оплатить целлофановый пакет? Это, по европейским меркам, невероятная дикость, http://dengi.onliner.by/2013/03/18/torg-5 А в нашей реальности в этих ваших Европах с запада на восток двигается запрет на продажу ...
Ожидание... - duration="03:35"   Откуда-то извне – лишь дуновение, Дыхание в затылок, лёгкий бриз. Какое-то неясное томление - И ни смущенья, ни сопротивления Тому, что окатило сверху - вниз. ...
Стас Пьеха исполнил для телезрителей Первого канала песню "Донбасс": Беда в дорогу позвала, звучат нам вслед колокола, доставит груз земли родной гуманитарный наш конвой. Уже не счесть в который раз встречает нас Донецк, Луганск. Где пепел падает с небес, идёт колонна МЧ ...
Составы и текстовая трансляция . В России показывает Спорт-1. Посмотреть: Спортбокс , Вести , Сопкаст . 36' (1-0) Старридж (Автогол Эванса) 46' (2-0) Мата 51' (3-0) Луис 58' (3-1) Руни с пенальти 69' (3-2) Руни с пенальти 84' (3-3) ...