Сочная куриная грудка за 30 минут. Испортить невозможно!
receptishi — 30.10.2011 — Кулинария Как сделать куриную грудку сочной, но чтобы без панировки, обжарки, масла и без гриля? Я для себя нашла вот такой вариант. Занимает 25-35 минут, испортить невозможно, быстро и очень просто. К тому же, так приготовленная куриная грудка смело может называть себя диетической.Если у вас, как и у меня, постоянная нехватка времени, если вы любите здоровую еду, но не любите полуфабрикаты, возможно, этот рецепт придется вам по душе :) Очень очень просто и очень быстро :)
Понадобится:
1. охлажденная куриная грудка 6 шт (филе).;
2. 2 помидора среднего размера;
3. петрушка и укроп (достаточно много);
4. пакет (или рукав) для запекания.
Куриную грудку промываем, срезаем, если есть что срезать, солим
и перчим с двух сторон. Я вместо перца использовала
“американскую смесь для гриля”.
Можно резрезать каждую грудку на 2 части.
Укладываем в пакет для запекания, сверху скрепляем специальной
стяжкой, идущей в комплекте с пакетом. И не забудьте проколоть пару
небольших отверстий в верхней части пакета!
И в духовку. На 20 минут при температуре 200 градусов (без
конвекции). Время корректируйте сами в зависимости от
количества куриных грудок и их размера. Желательно использовать
таймер, т.к. лишние 5 минут могут оказаться для сочной куриной
грудки губительными, она станет жесткой и сухой. Но в любом слечае
никак не больше 30 минут!!
Достаем запеченную грудку и выкладываем в глубокую тарелку.
Нарезаем помидоры ломтиками, укладываем на горячую куриную грудку,
сверху посыпаем петрушкой и укропом. (Это самый
консервативный варинат. Периодически помидоры и зелень я заменяю на
ананасы + томатный соус, можно добавить апельсины, зелень самую
разнообразную, на вкус. ) Вот так:
Лучше еще немного посолить и добавить совсем немного белого
свежемолотого перца.
Сверху укладываем сыр (я использовала Атлет 20% жирности) и в
микроволновку!
1-2 минуты и куриная грудка готова!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
https://bit.ly/2EqKpFj
Как заработать новичку от 5000 рублей за 10 дней
Гарантия возврата денег.