рейтинг блогов

Сметанные коржики

топ 100 блогов 421583817.11.2016

Нам потребуется: 

- 250-300 г муки 
- 1 яйцо 
- ½ стакана сметаны 
- 2-3 ст.л. сахара 
- 2ст.л. размягченного сливочного масла 
- 1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды) 

Приготовление: 

Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану. РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто. 

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики. Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом. Выпекать при 180-200*С до румяной корочки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Посмотрите на фото. Чему вы больше доверяете? Картинке или надписи над ней? Как видят Башкортостан жители других регионов? Может так же как Мария? Много ли людей в нашей необъятной стране могут отличить природный парк Иремель от национального парка штата Монтана? Для этого и был создан ...
Дорогие друзья! Мы снимаем клип "Я хочу жить в России" на песню президента Владивостокской федерации русского боевого искусства Сергея Пестова. Для съемок НУЖНЫ 2 МОЛОДЫХ ЧЕЛОВЕКА (20-25 лет) . Если вы хотите "засветиться" на ТВ и в Интернете, а также если вам близка тема, пишите ...
Слушай, Израиль. Страна должна знать своих героев:??? ????: ??? ????? ?? ?????? ...
Вчерашняя дискуссия напомнила мне, что я собирался написать давно уже эту заметку. Это опять-таки не законченная статья, а просто размышления и материал для критики и обсуждения. Правило третей В большинстве пособий для начинающих фотографов ...
Джейми Оливер не нуждается в представлении. В начале я "подсела" на  его телешоу, стараясь записывать все демонстрируемые рецепты. Тогда такие передачи для нашей публики и для меня были в новинку. Это было настолько захватывающе, что подчастую забывала про записи, увлекшись рассказами ...