СЫРНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ.
uzoranet — 13.09.2011Универсальная закуска подходит как для пикника, так и для праздничного стола, очень вкусно, необычно, а главное легко!
Состав:
Для корзинок:
- сыр 200г;
- крахмал 1 ст. л.
Для начинки: (Начинка может быть абсолютно любой, все зависит от фантазии!)
1 Вариант:
- творог,
- сметана,
- чеснок 2-3 зубочка,
- соль, перец,
- помидоры черри.
2 Вариант:
- 3 яйца;
- помидорки черри;
- зелень;
- чеснок 1-2 зубчика;
- майонез.
Мастер-класс не мой, нашла на просторах и-нета, он наглядно показует весь процес приготовления!
Приготовление:
1. Сыр потереть на терке.
2. Добавить крахмал, перемешать.
3. На разогретую сковородку без масла высыпаем немного сыра.
4. Зажариваем с одной стороны. Переносим на форму (стопку) и придаем форму корзинки. Снимаем, когда остынет.
Начинка, разумеется может быть любой.
|
</> |