Сырная подлива для макарон

топ 100 блогов madam-mirage — 25.01.2016

3487914_vSJXs5NrAg8 (604x402, 105Kb)


Ингредиенты:
две ложки муки 2 ст. л,
молока 1 ст,
сливочного масла 50 г,
растительное масло,
соль,
перец,
натертого сыра (можно два вида) 200 г,
тмин,
базилик.
Приготовление:
Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Паста с бобовыми -это самое постное из итальянских блюд . Вариантов его рецептуры великое множество. И сухую пасту используют, и свежую с самыми разными бобовыми. И в качестве похлебки, и лишь под соусом. Всегда такое блюдо получается вкусным, сытным и полноценным с то ...
Воскресный вечер с Владимиром Соловьевым от 16.08.2015... Обострение Украинского маразма... ...
А ЕЩЕ ГОВОРЯТ, ЧТО ЭМИГРАНТЫ КОВЕРКАЮТ РУССКИЙ ЯЗЫК.. Эмигрантам с добротным советским образованием и не снились перлы, которые выдают юные россияне, работающие в культурных заведениях вроде ТВ. Сейчас объясню, о чем я. Мне тут пришлось броситься в хозяйство. А как можно заниматься ...
Как я уже говорил, с сегодняшнего дня в Токио вводится ограничение на подачу электроэнергии. Более того, утром на третьем энергоблоке АЭС в Фукушиме прогремел взрыв. Взорвался водород, обломки конструкций взлетели на десятки метров вверх, столб ...
У меня непосредственный начальник - непосредственно десантник-спецназовец, по военному образованию. Я вот думаю что ему подарить сегодня, день ВДВ какбэ. Может кофе банку? Весь остальной коллектив ...