рейтинг блогов
Основной топ По посетителям По комментам Рейтинг Неделя Месяц Архив Фото Видео
 

Шпондырь и гомилки...

топ 100 блогов mayonesa_nax — 13.02.2012 — Кулинария
Дивными рецептами щедро делится генеральша Люба.


Блюдо номер один ШПОНДЫРЬ

сало с верху с хорошим слоем мяса 1 кг
чеснок 3-4 зубка
специи
соль
майонез
Способ приготовления
чеснок режим на маленькие кусочки,делаем надрезы в сале поглубже и туда чеснок,один зубок через чесночницу и натереть весь кусок,затем натереть специями я брала узбекские и татарские(так написано на пачке,большой сбор специй,они острые) и затем солью,и потом еще майонезом.и оставила в холодильнике на пару часов(если любите соленое,то майонез не надо а завернуть в пергамент и в холодильник на недельку),но я пекла.то ложу на на дно сотейника пергамент и пеку в духовке не менее 2 часов,когда мясо готово примерно мин через 30,что бы не сильно по сохло закрываю пергаментом сверху.разогреваю духовку до 160*,а через 40 мин снижаю до 75
Шпондырь и гомилки...


Блюдо номер два.
ГОМИЛОЧКИ КУРИНЫЕ
В данном блюде хорошо просматриваются острые узбекские и татарские специи из предыдущего блюда.





6-гомилок
100 гр майонеза
50-70 гр пива
специи для курицы.соль
майонез+пиво хорошо перемешать+специи+соль(на ваш вкус)+гомилки,все вымещать.постоять хотя бы часик,а лутше на ночь.в духовку залив подливкой на 30 мин,у кого есть гриль с обдувом.супер!

Блюдо от одной из форумчанок.
Вроде все как обычно - замаянезенная курица распятая на картошке. Но что-то в этой фотке  смущает.
Вроде как куру схватили и засунули в духовку в момент когда она собралась снести яйцо.



Первоисточник:
http://www.chicco.com.ua/forum/myaso-kurica-i-vse-chto-s-ehtim-svyazano-t7922.html


Комментарии:

Имя
Комментарий
Код анонса для блога

Предыдущие записи блогера :

Архив записей в блогах:
Мне на память, молодым на поглядение.
Вне всяких политических споров. Просто прочесть. Я из провинции. Из семьи ...
Милиции стало известно имя террориста
Спецслужбы разыскивают по подозрению в пособничестве шахидкам мужчину по ...
Несколько жутковатых картин, которые в гостиной не
Несколько жутковатых картин, которые в гостиной не повесишь, но в качестве пятничной жести они годятся. Беременным и молодым матерям я такое не советую смотреть. Пожар Jean-Pierre-Alexandre Antigna Убийство Jakub Schikaneder Обожженый ребенок Antoine Wiertz И еще ...
Трэш
Оказывается, самое популярное российское детское издательство находится в Ростове и называется Профпресс. По мнению оптовиков книги этого издательства пользуются наибольшим спросом среди маманек. Каждая книга продается как минимум 40000-м ...
FUCKING HELL между двух огней
 Отрывок из программы "Відкритий доступ". ...
Чье-то симпатичное видео про беременность
Надеюсь, что его тут ещё не выкладывали. Попалось случайно на просторах интернета. Я уже расстроилась, что мы сами до такого не додумались :) ...
 
WOW Авто Армия Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Игры Интернет Искусство История Кино Конфликты Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Общество Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор категории блогов


Основной топ По посетителям По комментам Рейтинг Неделя Месяц Архив Фото Видео
виджет топа блогов Контакты  RSS  Twitter