Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема!

топ 100 блогов Елена Веселкова23.01.2013
Не! Не подумайте чего!!! Я не записалась в ряды ура-патриотов!!!

Я просто хочу рассказать вам, о том, что такое Ш.У.Б.А. (Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема).

Именно так в первые постреволюционные годы назывался всем известный сегодня салат «Сельдь под шубой».

Спросите почему?

История этого салата носит ярко выраженный классовый характер…

Рассказывают, что в 1918 году один купец, Анастас Богомилов, сильно озаботился состоянием своих трактиров в Москве и Твери. Дело в том, что его посетители частенько напивались, на почве классовой неприязни затевали споры, которые, как следствие, перетекали в драки и, в качестве "побочного эффекта", после этих драк часто обнаруживалась порча имущества Богомилова...

И тут один из его поваров, некто Аристарх Прокопцев, придумал интересный рецепт. Он взял сельдь, символизирующую пролетариев, добавил картошки (символизирующей крестьян), кроваво-красной свеклы (цвета крови и большевистского знамени) и французский соус провансаль (как символ российского дворянства). Всё это красиво выложил на блюде и подал посетителям… Было это в канун 1919-го года.

По слухам, после этого - классовые распри прекратились, и имуществу Богомилова ущерб больше не наносился…

А я-то всё время думала, ну как может ровный, гладкий слой майонеза напоминать кому-то пушистую, мохнатую шубу?


Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема!

Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Милые мои! Вот я удивляюсь, почему многих так бесит, когда у тебя все хорошо. Есть красота, деньги, любимый и обожающий тебя человек, счастье, возможности заниматься любимыми делами, путешествовать, наслаждаться жизнью и делать только то, что ты ...
...
Этакая выдуманная реальность на этой советской рекламе такси из начала семидесятых..Так сказать, неведомые креативщики  конструировали реальность общества потребления для внучек целевой группы. Сейчас в самый раз ( ну естественно при наличии денег и ветра в голове) - приехать в ...
Ну как вам дверь? Это, можно сказать, очень заднее крыльцо нашей поликлиники, а также вход для посетителей, желающих навестить пациентов одного из наших отделений. Сразу скажу: дверь неплохая. Во всяком случае, пока новая. Та, что была до недавнего времени, свой срок отслужила, да ...
Официально лето в Канаде заканчивается 21 сентября. Так и получилось в этот раз - резко стало холодно, и начались "бесконечные злые дожди." А главное - лисы ушли. В сельской местности, где живет старшая дочь с семьей, лежит на границе участка старая сухая труба. Похоже, что когда-то она ...