Особенности отдыха в Карелии 
Рост населения Земли с точки зрения цивилизационного подхода 
Меня спрашивали о конкретном торможении НТР со стороны правящей элиты. 
ШОК 
Мело, мело по всей земле 
Толерастам на заметку 
Антиквариат 
Весомый вклад в литературу :) 
Без названия Всем белого хлеба, желтого масла и черной икорки сверху мощным слоем. И никакой (никакой блеать!) красной или оранжевой подсветки приборки!! Объясните мне, владельцы всяких там сузукей, опилев, пыжей и прочих киарио: вам правда в кайф выжигать ...
Сердечные завтраки 2
mrs_crabikoff — 13.02.2013
Продолжаю свой предыдущий
пост - еще двумя вариантами для романтического завтрака
:))
Десерт творожный Зебра
Что понадобится?
500 гр нежирного творога (у меня fromage frais 0%)
50 гр изюма
120 мл кипяченого молока
60 гр сахарной пудры
10 гр желатина
2 ст. ложки какао
ванильный экстракт
Как приготовить?
Желатин замочить в нескольких ложках холодной кипяченой воды, дать ему набухнуть.
Разбухший желатин разбавить теплым молоком, прогреть на плите, но не кипятить.
Творог протереть через сито (взбить в блендере), добавить сахарную пудру, ввести теплое молоко с желатином. Полученную массу разделить на 2 части. В одну из частей добавить какао, в другую предварительно распаренный изюм и пару капель ванильного экстракта.
Выложить десерт в формочки, чередуя творожную массу с какао и без. Выкладывать творог нужно в центр формочки, небольшими порциями (лучше всего по 1 ст. л.) для получения эффекта зебры на разрезе. Формочки с творогом поставить в холодильник до полного застывания десерта.
Готовый десерт украсить по желанию. Например, мятой и веточкой красной смородины, покрытой сахарным инеем.
Как покрыть сахарным инеем ягоды, листья, лепестки цветов или маленькие бутоны. Нужно слегка взбить яичный белок. А затем нанести кисточкой тонкий слой белка и посыпать смазанное белком место сахарной пудрой.
Нет сердечных формочек? Не беда! Раскладываем десерт по любым подходящим вазочкам или бокалам. Украшаем по желанию - например, шоколадками или конфетами в форме сердца.
Оладьи на кефире
Для идеи с яблочным припеком в форме сердца подойдет абсолютно любой рецепт оладий. Я пекла оладьи на кефире, а для большей наглядности, в тесто добавила несколько ложек какао.
Что понадобится?
2 больших яблока
1 яйцо
500 мл кефира
2-3 ст. ложки сахара
250 гр муки
1 ч. ложка соды
щепотка соли
Как приготовить?
Яйцо растереть с сахаром и солью. Добавить кефир, перемешать. Добавить муку и соду, замесить тесто.
Яблоки тонко нарезать круглыми ломтиками и формочкой для печенья вырезать различные фигурки. Чтобы яблоки не потемнели, их нужно сбрызнуть лимонным соком.
На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи. На каждую оладью положить по яблочной фигурке и немного ее вдавить. Пожарить с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с медом, вареньем, йогуртом или сметаной.
- Сердечные
завтраки 1
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
20 лет назад ушла из жизни Янка Дягилева. Ушла трагически, загадочно, как и положено человеку-легенде. Ушла, так и не став всенародно известной. Хотя для этого у нее было все. В первую очередь - огромный талант. Наверное это была первая рок-вумен в ...
Joe Ganech , родившийся в Северной Испании и живущий в Брюсселе, использует традиционные методы и воссоздает их в своем собственном стиле современного цифрового искусства как в портретах, так и в пейзажах.
...
Какое, по-вашему, главное достоинство русского человека? Я думаю, прежде всего это невероятная дисциплина! Можно только порадоваться за наших чиновников, не всякой власти достался такой народ. Вот москвичам, например, приказано умирать в количестве не более 78 человек в день – значит, ...
ВЧЕРА под вечер я сгонял к Мину за велоштанами и катил по велодорожке в сторону мотеля с тем, чтобы чуть позже, передохнув, воссоединиться с товарищами и прокатиться с ними по склонам Чантхэсана (горы в окрестностях Тэчжона), когда сзади раздался истошный крик: "Тольгволь!". Я ...
