Сало з варэникаме позабыто...

oleni_xa — 14.06.2017 Сегодня нопример вот он - лагман. Чувствую что моя хохляццкая ДНК где-то сильно порушена...


Хотяяя, якуты тоже немножко монголы казахи и видать я при рождении сильно опылилась востоком и азией, бо все вот это острое и мясное прям мое и омномном!)))

Кому надо рэцебд:
Мясо (только говядина или баранина) тонко резала, добавила чуток сухой горчицы и в мультиварку на тушение (два цикла аж, в конце второго овощи жахнула, должно все в роте таять!). Отдельно лук полукольцами на сковородке, морковку крупными кубиками, потом кабачки 3х3см и на сильном огне только прижарила, так же большенькими шматками перец болгарский и помидоры с томат пастой (покислее что б) - все отдельно, что б именно обжарилось, а не раскисло!

Когда мсяо за полтора часа размягчилось туда все овощи полетели, щепотка сахара, соль, перец, лаврушка и воды кипящей. Все соединилось, закипело и вынимаем из мультиварки, валим чеснока и кучу укропа. Всёеееее!

Лапшичку сварили, гнездышком сложили и в серединку вот это варево шмякнули - кррррррасотааааа!
...но жопа растет. Один минус.(

ПыСы... что б вам впечатление попортить, расскажу как мамо сегодня первый раз на ФГДС (шланг глотать, желудок смотреть) ходила - бабко огонь! Не пришлось ее даже держать, только челюсть вставную на радостях чуть у врачей не оставила. В общем ей не порнавилось, но она тож сказала, что терпимо и чего люди паникуют не ясно. Молодец кароч.)

Ну все. У меня ПЛАН и некогда тут с вами...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив