С Праздником!
anyutt82 — 08.03.2011Девочки, мои френдессы, давайте я вас поздравлю с женским праздником и поделюсь рецептом печенья, который вы просили. Будьте любимы всегда и желанны! Это самое важное для нас, так ведь? И пусть мужчины вас всегда балуют. Мужчины, слышите?
Итак, про печенье. Мама рассказывает, что в детстве я поехала с бабушкой на пикник, где её подружка угостила меня ими. Я же их так полюбила, что маме пришлось разузнать рецепт. Вот такая история.
Ну а я в последнее время так полюбила их печь " в гости", вместо того, чтобы покупать в магазине что-то с сомнительным составом. Готовятся они ну очень быстро-просто, а те, кто пробует- всегда в восторге и просят рецепт. Так что, всем, кому обещала в скором времени с ними в гости - заеду. Еще две недели я в Москве. Должна успеть.
В общем, берете пачку сливочного масла (200 г), 1 желток, стакан муки, столовую ложку коньяка, 1 столовую ложку сахарной пудры. Все это хорошо перемешать миксером, раскатать тонко тесто. Если тесто липнет к рукам, добавьте муку. Вырезать кружочками, сердечками, как хотите и отправить в духовку на 20 минут с темп. 180. Вытащить их и горячими насыпать сахарной пудрой.
|
</> |